石榴的饮食禁忌以及食用好处
石榴是秋季润肺养颜的首选水果之一,吃石榴好处很多,但是石榴和一些食物一起吃的话,对我们的身体会产生一些很不好的影响。今天学习啦小编给大家整理了石榴的饮食禁忌知识,希望对大家有所帮助。
石榴不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
吃石榴的好处
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的药用作用
1.咽喉疼痛
鲜石榴1-2枚,取其子肉捣碎,以开水浸泡,晾冷后过滤,每日含漱数次。
2.久泻久痢、肠风下血
石榴果皮12-18克,水煎后加红糖适量,每日两次分服。
3.治虚劳尿精
取石榴皮、桑白皮各五合,以酒五升,煮取三升,分三次服用。
4.治痔疮肿痛出水
取石榴皮一两,黄柏五钱,加水煎汤洗过,以冰片一二厘,纳入痔疮破烂出,效果明显。
5.治小儿腹泻、痢疾
石榴皮、干荷叶、云岑、山楂曲、白芍、黄岑、炒炒二芽各6克,葛根4克,将上面的药材加水煎服,少量频服。
6.治大便前有血
用酸石榴烤干,研细为末,每次服用二钱,加入茄子枝煎为汤服用。
7.牛皮癣
鲜石榴皮,蘸明矾末擦患处,每日3次。
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