老人高血压患者不能吃的食物
老年人味觉灵敏度下降,喜欢吃重口味的菜,但是患有高血压的老年人有一些食物还是不可以吃的。今天学习啦小编给大家整理了高血压患者不能吃的食物知识,希望对大家有所帮助。
老人高血压患者不能吃的食物
脂肪类食品
适宜的食品:植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品:动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
维生素、矿物质食品
适宜的食品:叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物:纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)
饮品
适宜的食品:淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物:含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶(脱脂)
碳水化合物食品
适宜的食品:米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品:蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质食品
适宜的食品:嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物:脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。
老人怎么预防高血压
1.对老年人要注意消除心血管病的危险因素,避免情绪激动、戒烟、少饮酒,保持体重接近正常范围有益于健康。
2.在日常生活中,注意限制钠盐的摄入量,坚持适度的体育锻炼。
3.老年人一旦开始降压治疗,应坚持正规的服药治疗,不要随意减量或停药。
高血压的食疗方法
1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
4、银耳山楂羹: 银耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。将银耳冲洗后,冷水浸泡1日,全部发透,摘洗干净,放入沙锅内,并倒入银耳液。山楂糕切小方块,与白糖同加入银耳锅内,炖半小时,至银耳烂,汁稠成羹离火。当点心吃,或临睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。
5、紫菜降压五味汤:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。
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