燕窝不能和哪些食物一起吃

慧媛分享 2017-11-03 09:17:51

　　燕窝是女人的养颜滋补品，它的营养价值高而又珍贵，在食用的时候一定要知道它不能和一些一起吃的，会影响燕窝的营养价值，也会对自己的身体不好。今天学习啦小编给大家整理了不能和燕窝一起吃的食物知识，希望对大家有所帮助。

　　不能和燕窝一起吃的食物

　　一、会破坏燕窝营养的食物

　　含蛋白酶的食物，比如木瓜，开头讲过，在此不再赘述。

　　酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

　　二、破肺气的食物

　　荸荠，又称马蹄，之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用，同时还可以滋养胃阴，但是马蹄消积食破气，不适合肺气本来就不足的人;

　　薄荷：夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~

　　金桔：金桔理气的效果非常好，容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气，脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样，金桔也不适合喝燕窝同炖，偶尔吃吃还好，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。

　　三、破血散瘀的食物

　　如丹参、益母草等。

　　燕窝与食物搭配食用的功效：

　　燕窝清炖加冰糖--有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体;

　　燕窝加高丽参--大补元气、补血;

　　燕窝加花期参--清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜;

　　燕窝加田七--能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑;

　　燕窝加鹿角胶--壮阳补肾、治阳痿、滑精;

　　燕窝加花胶--健体益精、止夜尿、滋阴;

　　燕窝加珍珠末--宁心、治失眠、养颜、镇惊;

　　燕窝加鲜奶--鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白;

　　燕窝加当归、红枣--增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;

　　燕窝加红枣、黄耳--有润肺、补血、化痰;

　　燕窝加川贝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身体虚弱;

　　燕窝加党参、杞子--有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。

　　燕窝的食用方法

　　第一：纯燕窝

　　将燕窝用清水泡发之后直接放入锅中炖煮，然后服用。

　　第二：冰糖燕窝

　　材料：干燕窝、冰糖

　　做法：准备好燕窝的分量，如果是一个成人服用那么应该控制在三到五克左右就可以了，然后放入清水中浸泡六个小时，并且浸泡的位置最好选择通风口，燕窝膨胀到一定程度就可以了;将膨胀好的燕窝用镊子去除浮起来的燕毛，然后用清水过滤几遍清洗干净;将准备好的燕窝撕成细条，然后放入炖锅中加入清水进行炖煮;盖好盖子小火炖煮大约两个小时，如果燕窝出现了少量的泡沫，并且有沸腾以及粘稠感就可以了;将冰糖用水融化成为冰糖水，然后倒入燕窝中，搅拌均匀就可以了。

　　注意事项：燕窝并不是服用越多越好，服用的时候千万不能够贪多，每次一个成人服用四五克就可以了，并且一周服用两次就足够。

　　第三：燕窝银耳莲子羹

　　材料：燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣

　　做法：将燕窝放到清水中泡发，然后去掉杂质并且撕成细条;然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时;将新鲜的百合撕开，然后洗干净;将食材一起放入炖锅中，然后蒸煮半个小时然后服用。

　　功效：这道食谱具有很好的养阴润肺的作用，并且还有很好的治疗便秘的功效。

　　第四：木瓜炖燕窝

　　材料：木瓜、燕窝盏、冰糖

　　做法：将木瓜去皮然后洗干净，对半切开去除内部的东西，然后挖出木瓜肉;将燕窝放在清水中浸泡，半个小时之后换水，继续浸泡一个半小时;将木瓜肉还有燕窝放入炖锅中，用第二次浸泡燕窝的清水来溶解冰糖;将冰糖水倒入炖锅中，两个小时之后就大功告成了。