健脾养胃的汤水有哪些_健脾养胃汤的做法

如英分享 2017-02-21 11:41:29

　　越来越多的人受到胃病的困扰，这也是现代人影响健康的因素之一。那你知道健脾养胃的汤水都有哪些吗？健脾养胃汤是怎么做的呢？以下是学习啦小编为大家整理的健脾养胃汤的做法，仅供大家参考!

　　健脾养胃汤的做法

　　1.紫菜南瓜汤

　　原来：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

　　做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

　　注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

　　2.木瓜鲩鱼尾汤

　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

　　功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

　　3.参芪猴头炖鸡

　　用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

　　功用：补气健脾养胃。

　　健脾养胃的中成药

　　1、六味地黄丸

　　六味地黄丸是治疗肾阴虚经常使用的中成药。六味地黄丸，有熟地黄，淮山药，山茱萸，丹皮等组成。主要治疗阴性肾虚亏损所致的眩晕，阴虚潮热，虚火牙痛，小儿发育不良等病症。六味地黄丸有各种不同的剂型，如水蜜丸(可每次服用6克)、小蜜丸(可每次服用9克)、大蜜丸(可每次服用1丸)、软胶囊(可每次服用2粒)等。

　　肾阴亏损证患者可任选一种六味地黄制剂进行服用，应每日服2次。该病患者在服药后若出现了腹胀便溏的症状，则应调整用药量或停止服药。脾肾阳虚者不可服用。

　　2、左归丸

　　左归丸，主要有熟地黄，山药，鹿角胶，龟板胶，枸杞子等组成，主要治疗阴性肾虚不足，腰膝酸软，盗汗，神疲口燥等病症。适合有头晕目眩、腰酸腿软、遗精滑泄、自汗盗汗、口燥咽干等症状的真阴不足证患者服用。

　　左归丸的用法同六味地黄丸。需要注意的是，左归丸是纯补之剂，久服易滞碍脾胃、影响食欲，因此不宜长期服用。

　　3、麦味地黄丸

　　麦味地黄丸是在六味地黄丸基础上加入五味子、麦冬而成，以增强六味地黄丸的养阴生津、敛肺涩精之效，专治肺肾阴虚所致的肺痨、喘咳、遗精等。

　　麦味地黄丸用法同六味地黄丸。麦味地黄丸用于治疗肺肾阴虚的肺结核、糖尿病、肺心病等患者，但感冒患者慎用。

　　4、河车大造丸

　　河车大造丸具有滋阴清热、补肾益肺的功效，适合有虚劳咳嗽、骨蒸潮热、盗汗遗精、腰膝酸软等症状的肺肾阴亏证患者服用。

　　河车大造丸的补力比麦味地黄丸更强，其用法同六味地黄丸。口服，水蜜丸一次6克，小蜜丸一次9克，大蜜丸一次1丸，一日2次。

　　5、杞菊地黄丸

　　枸杞地黄丸是由六味地黄丸、枸杞、菊花等重要方剂所制成的。其中枸杞可补肾益精、养肝明目，菊花可清利头目。枸杞地黄丸具有良好的抗衰老、改善肝脏脂肪代谢功能等。