冬天有什么汤可以养胃_冬天养胃汤的做法

　　很多女人爱喝汤，冬天喝对了汤品的话有养胃的效果。那么冬天有什么汤是可以养胃的呢？冬天养胃汤是怎么做的呢？以下是学习啦小编要与大家分享的冬天养胃汤的做法，供大家参考!

　　冬天养胃汤的做法

　　一、大蒜猪肚汤

　　食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1)熟猪肚切宽条。

　　2)大蒜剥皮备用。

　　3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟。

　　4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

　　二、椰香南瓜羹

　　食材：南瓜200克、椰子粉1袋。

　　做法：

　　1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。

　　2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。

　　3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

　　三、苹果汤

　　食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量。

　　做法：

　　1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

　　2)备好苹果。

　　3)苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

　　4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

　　5)大火煮开，转小火25分钟。

　　6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

　　四、油泼卷心菜

　　食材：卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

　　做法：

　　1)准备材料。

　　2)卷心菜清洗干净后，切去根部。

　　3)将卷心菜的叶子剥下来。

　　4)锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟。

　　5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。

　　6)将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

　　7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火。

　　8)将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用。

　　五、木瓜汤

　　食材：木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量。

　　做法：

　　1)准备好木瓜和玉米。

　　2)煮好排骨汤备用。

　　3)将木瓜刮皮、去囊，切成大块。

　　4)玉米剁成小结。

　　5)入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。

　　6)然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

　　7)接下来将木瓜倒下去。

　　8)大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。

　　冬天养胃的食物

　　1、红薯

　　红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果。

　　2、桂圆

　　俗话说：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

　　3、汤水

　　比较养胃的除了各种粥类外，还有汤汤水水，汤不能是肉汤，而是各种蔬菜汤，比如菠菜汤，鸡蛋汤等等。

　　4、红薯

　　红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

　　5、苹果

　　苹果能健脾补气，对胃口也比较好，并且能够生津润燥，能够调节肠胃功能预防便秘，比较适合于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛等。

　　6、包心菜

　　包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。

　　7、木瓜

　　木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

　　8、胡萝卜

　　胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A，能够明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。

　　9、牛奶

　　牛奶不仅仅含有大量的营养物质，还具有食疗的效果，一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛、津亏便秘，近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘。治疗胃病牛奶不可少。

　　10、粥类

　　粥类一般来说比较容易消化，对于胃不好的人来说具有很好的保健作用，特别是八宝粥更是营养丰富，早餐的时候喝一碗粥，是非常不错的选择，早餐的时候可以食用鸡蛋羹、鸡蛋汤以及各种熬制的粥类。

　　11、桑葚

　　桑葚可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑葚可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。

　　12、南瓜

　　南瓜能够补中益气，消炎止痛，南瓜含有大量的果胶，可以吸附细菌以及有害物质，包括重金属以及铅等，所以南瓜具有排毒的作用，果胶还具有保护胃黏膜的作用，能够预防溃疡的发生，经常用南瓜熬粥还能够养胃。

　　13、菠菜

　　菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌，能够增加食欲，有利于消化，含有的丰富的纤维素还能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，不过菠菜草酸含量过高，能阻止钙质的吸收，所以应该避免与豆腐以及紫菜等高钙食物同时食用。

　　14、葡萄

　　葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃，对身体的健康大有好处。

　　15、草莓

　　《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

　　但是那些脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右，然后再用清水冲洗干净后食用做好。

　　16、甘蓝

　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　冬天养胃的穴位按摩

　　一、捏一捏小腿肚(承山穴)可治疗胃之疾患

　　位置：小腿肚内侧1/3处的肌肉部分(腓肠肌内侧缘)。

　　方法：用手捏住上述部分肌肉，拇指与四指相对，稍用力按捏，以自觉有较强的酸痛为度。自上而下按捏，再自下而上按捏。一般以各15至30次为宜。根据疼痛情况，酌情加减。每日可进行1至3次。注意在按捏过程中，应有揉的动作——酸痛感强，止痛效果好，不可因怕有酸痛感而不用力。

　　需要说明的是：这种方法适用于一般胃病，胃溃疡病穿孔或急性胰腺炎等急性剧烈的腹部疼痛，应立即去医院诊治。

　　二、揉内关

　　内关穴位于手腕正中，距离腕横纹约三横指(三个手指并拢的宽度)处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。

　　三、点按足三里

　　足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度)，在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。

　　四、揉按腹部

　　两手交叉，男右手在上，左手在下;女左手在上，右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图，顺时针36圈，逆时针36圈;此法可止痛消胀，增进食欲。

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