肉片豆角的好吃做法图解

　　长豆角也叫长豇豆，是我们常见的一种蔬菜，它经常出现在我们的餐桌上，口感爽脆，味道很不错。想要了解更多肉片豆角的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作好吃的肉片豆角需要的食材

　　制作好吃的肉片豆角的具体步骤

　　1.把焯过水的豆角装盘备用

　　2.五花肉切片备用

　　3.油锅烧热下入葱花

　　4.煸出葱香味，放入五花肉

　　5.煸炒变色，放入甜面酱

　　6.放入豆角炒匀

　　素炒长豆角的做法

　　素炒长豆角做法一

　　原料：长豆角400克、茶树菇150克、素香肠1/2根、盐2小匙、鸡精少许。

　　做法：

　　1、长豆角摘成段，冲洗干净，斜切成丝状;

　　2、新鲜茶树菇清洗，撕成丝状;

　　3、素香肠斜切成丝;

　　4、水烧开，加1小匙盐，放入长豆条焯至6成熟，用冷水冲后沥干;

　　5、油锅放入茶树菇煸炒，稍些有些发软后加入沥干的长豆条和素香肠同炒，加少许水焖煮片刻，调入盐，直到长豆条完全熟后加鸡精，翻炒起锅。

　　素炒长豆角做法二

　　主料：长豆角 500g。

　　配料：干辣椒、花椒各20g、姜丝5g。

　　调料：食盐、味精少许。

　　做法：

　　1、将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

　　2、开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑，待快成熟时放入食盐和味精翻炒，均匀起锅盛盘。

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