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做酸汤面怎么做好吃

锐浩分享

  陕西以面食为主,也以面食的花样最出色,酸汤面亦称“细长面”,特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。 酸汤面酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。下面学习啦小编告诉大家做酸汤面怎么做好吃,希望对大家有帮助哦

  酸汤面的食材准备

  酸汤面的做法步骤

  1.准备豆角 土豆和胡萝卜,洗干净备用

  2.把土豆 豆角和胡萝卜切成小丁,备用

  3.上锅热油,等油热了下入豆角翻炒

  4.在加入切好的土豆和胡萝卜丁一起翻炒

  5.在准备一个西红柿,把西红柿切成丁,备用

  6.把切好的西红柿丁一起加进去翻炒

  7.翻炒片刻,盛出来备用

  8.上锅热油,等油热了加入适量的油

  9.油热了之后,加入适量的香醋

  10.一定要在油热后,在把香醋直接加进去,在加进去适量的水

  11.等锅中的水开了,把刚才炒好的蔬菜加进去

  12.煮开,然后加上适量的调味料

  13.最后在加上适量的自制辣子

  14.上锅把面条煮好,捞出来在浇上刚才做好的汤菜,就可以吃了