土豆腊肠焖饭美味又健康的做法
土豆腊肠焖饭是一道美味又很健康的菜肴，一个人吃饭又想内容丰富又不想费太多功夫，做这道菜还是很合适的，而且制作的步骤也很简单。小编给大家精心推荐的土豆腊肠焖饭做法，希望能够对您有所帮助!
制作土豆腊肠焖饭的食材
土豆腊肠焖饭美味又健康的步骤
1.土豆去皮切小块，用少许油煎一下
2.土豆丁金黄时，盛出备用
3.腊肠去皮切小粒，姜去皮切细丝
4.米饭用电饭锅做8成熟(米饭已经看不到水，米的最上边有小坑)
5.倒入煎好的土豆丁
6.倒入腊肠，用勺子把米饭、土豆、腊肠翻匀
7.撒上姜丝
8.磕入鸡蛋两个，盖上锅盖，继续焖至米饭成熟。
常吃腊肉的危害
1、腊肉是很富含有营养价值的，当然腊肉有很多证明饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的危害因素，当然腊肉脂肪是非常高的，研究证明100克腊肉中就有脂肪高达50%，而且胆固醇也是相当的高，腊肉制作是对维生素微量元素严重的破坏了，所以使用腊肉哪些维生素含量是为0的，根本没有!
2、当然长期使用腊肉摄入过多有可能会对血压增加有影响，要注意高血压的人不要食用过多的腊肉，否则有其害而无其利的一面，注重你的健康，注重你身边人的健康。
3、不仅如此腊肉还是对血脂高的人吃腊肉是非常要注意的，大量进食油脂对其健康非常不利，当然不要选择不吃油，那也是不可取的，要适当的选择脂肪酸的植物油，例如菜油等，对降低坏胆固醇，提升好胆固醇也是很有帮助的，一天中不要使用套多的油来吃，控制一天20-25克就足够了。
4、腊肉在生活中是大多人喜爱的，口感上也是很好的，不过腊肉是腌制类的食品，不能常吃，每顿都吃，这样对于人体摄入的盐的含量大大提升，对身体是有害的,腊肉中是富含有亚硝酸盐的是致癌物质中重要的物质，这一点是值得注意的!
5、腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
6、腊肉从营养健康的角度来说，特别是高血糖，高血压，高血脂，三高等慢性疾病的患者，或者老人而言根本就是一个不合适的食品，是对老年人的一种危害，有害于胃与十二指肠溃烂的患者一定要禁食!对这些人群是有危害性的!
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