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老花眼吃什么食物好 老花眼的食疗方

春娜分享

  老视俗称老花眼,是一种生理性的调节减弱,大多出现在45岁以后。但是有些老年人的视力却很好,这与他们的保养方法有关。下面学习啦网要分享给你的是老花眼的食疗方法,供你参考!

  老花眼的食疗方法

  1.黑豆枸杞:先将黑豆杂质拣去,然后用冷水将黑豆淘洗干净,每500克黑豆加50克枸杞子,一并放入锅内用水煮。用大火煮开,后用小火慢煮。待水煮干,豆已煮熟。每500克黑豆再加100克红糖,将红糖用水搅化到黑豆中,再慢煮到水干时即好,放凉后保存备用。

  食用方法:每天早晚各两匙黑豆枸杞,细嚼后咽下,喝点开水即可。常年坚持可护肾养眼。

  2.黑芝麻花生粥:选黑芝麻10克、花生仁20克、小米100克。上述食物加水适量,煮粥即可。

  食用方法:每日早晚各服1次,坚持3个月。

  3.枸杞决明茶:枸杞子、草决明各10克~15克,先用沸水泡好。

  食用方法:代茶服用,有滋补肝肾、清肝明目的功效。

  4.草决明粥:选优质草决明15克,大米120克,冰糖适量。草决明与大米加水适量煮粥后,再加冰糖,待冰糖溶化后即可食用。

  食用方法:每日1次,连用3个月~4个月。

  5.杞菊绿茶:选枸杞子10克,杭菊花6克,绿茶5克。上述药品与绿茶用开水浸泡20分钟。

  食用方法:吃枸杞,再频频饮茶,每日均饮,坚持服用两个月。

  6.胡萝卜粥:取胡萝卜适量,切碎,与250克大米共熬为粥。

  7.鸡肝羹:取鸡肝一具,洗净切碎,加大米250克,豆豉20克,同煮服。此方对眼花视物不清有效。

  8.桑椹糖:取500克桑椹捣泥煎水,去渣浓缩,再与500克白糖熬煎,待液起黄色并能拔细丝时,倾倒在涂有麻油的大理石石板 或不锈钢板上,切成糖块,随时含服。

  9.酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,裹芡素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。

  10.枸杞蛋:用枸杞20克,与两只鸡蛋调匀蒸服。

  11.山药羹:

  配方:山药50克,白糖适量。功效:健脾固肾。用法:每日服用1次。制法:山药切成小块,加水煮熟,加入白糖少许,略煮片刻即成。

  12.烤红薯:

  配方:新鲜红薯(红紫皮黄心)300克。功效:健脾益肾。用法:酌量分食。制法:将红薯洗净,放入炉火中或烤箱中烤熟即可。

  13.韭菜羊肝粥:

  配方:韭菜150克,羊肝200克,大米100克。功效:补肝血,养阴,明目。用法:适量食用。制法:韭菜洗净切碎,羊肝切小块,与大米同煮成粥即可。

  14.胡萝卜小米粥:

  配方:胡萝卜50克,小米50克。功效:益脾开胃,补虚明目。用法:每日1次,连服2周。制法:将胡萝卜洗净切丝,与小米同煮粥即可。

  15.黑木耳炒黄花菜:木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。

  制法:(1)将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,切成小段。(2)锅中放花生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜段、木耳、煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

  提示:黄花菜要用干品,鲜黄花菜含有秋水仙碱素,炒食后能在体内被氧化,产生一种剧毒,一般食后30分钟至7小时出现中毒症状,轻者恶心呕吐,重者腹痛腹泻,严重时会出现血尿血便。

  老花眼要如何自我保养

  1.冷水洗眼法。即在清早起床后,每日坚持用冷水洗脸、洗眼。具体方法是:首先将双眼泡于冷水中1~2分钟,然后再用双手轻轻搓脸部及眼肌20~40次。

  2.经常眨眼法。方法:平时要利用一切空闲时间采用一开一闭的眨眼来振奋、维护眼肌。同时用双手轻轻搓揉眼睑,增进眼球的滋润;闭眼时竭力挺起肩,两眼紧闭一会儿再放松,如此反复操作。

  3.热水敷眼法:在每天晚上临睡前,利用40~50℃的温热水洗脸。洗脸时先将毛巾浸泡在热水中,取出来不要拧得太干,立即趁热敷在额头和双眼部位,头向上仰,两眼暂时轻闭,约热敷1~2分钟,待温度降低后再拿水洗脸。

  4.中药泡服法:可以到药店自购中药枸杞子、草决明,每次各用12克,以刚开的沸水泡好,频频饮服以当茶水,可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。注意在服用中药期间不宜进食辣椒及酒类食品。

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