高血糖能吃什么水果_高血糖饮食禁忌有哪些
高血糖患者饮食禁忌有哪些?饮食调节是控制高血糖的有效方法,高血糖患者需要做好相关的饮食控制。高血糖能吃什么水果?高血糖患者的饮食禁忌有哪些呢?下面就是学习啦小编给大家整理的高血糖饮食禁忌，希望对你有用!
高血糖能吃什么水果
1、梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。
2、桃子性温,味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。可治糖尿病和高血压。
3、柚:性寒,味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食可以有效的解决糖尿病高血压病人吃什么水果。
4、香蕉: 含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、P和多种矿物质,尤其含钾丰富。高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少,尿钠与尿钾均增高的人,往往血压不高,提示钾有拮抗钠的增压作用。香蕉所含维生素P有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血和中风,可多食香蕉,也可用香蕉皮30～60克,水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服,疗效较佳。
5、苹果: 性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素,苹果中还含有大量的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,对由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病和高血压有较好的疗效。而且多吃苹果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜盐过多的高血压病患者。
6、山楂: 可促进脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。用鲜山楂30克,苹果30克,鲜芹菜根3个洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治高血压病有一定效果。
7、菠萝: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。对高血压性水肿、血栓症,有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。
8、荸荠: 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各30～60克,煮汤,日分3次服,有良好的降压、化瘀作用。
高血糖病人可以吃什么食物
1、苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
高血糖饮食禁忌
1、忌促使血糖水平迅速升高的食品。摄入食用糖(白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等,会导致血糖水平迅速上升,直接影响糖尿病病情发展,干扰糖尿病的有效治疗。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。
2、限制脂类物质。糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入,如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
3、避免盲目摄入蛋白质物质。对糖尿病患者来说,蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担,容易导致糖尿病肾病,糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。
4、含糖高的水果。水果中含有果糖和葡萄糖等单糖,消化吸收快,容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。但是,由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用。因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下,可适当吃些水果。
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