学习啦_养生学堂>疾病大全>儿科>小儿感冒>

儿童感冒食谱 小孩感冒时的食谱 儿童感冒期间食谱

刘丽分享

  宝宝处于免疫功能低下状态,容易反复呼吸道感染。一到换季,这类宝宝就很容易反复感冒发烧。宝宝在生病期间,往往会食欲不好,小编整理了儿童感冒期间食谱,希望可以帮助大家!

  儿童感冒期间食谱

  儿童小孩感冒时的食谱推荐一、经典的小米胡萝卜粥(万能粥)

  这款粥非常简单,就是胡萝卜切碎末和小米同煮即可;这款粥被我们众多儿童营养师称为万能粥,是一般生病的时候必备的食谱之一呢;胡萝卜可以适当多增加一些;

  同类推荐:小米山药粥、小米南瓜粥、大米小米粥、紫米粥、燕麦粥...;

  儿童小孩感冒时的食谱推荐二:香菇西兰花粥

  图片里的这款粥加了鸡肉,如果宝宝食欲还不错,可以适量加一些易消化的蛋白质;做法就是煮好的米粥里,加入西兰花香菇和鸡肉碎,搅拌均匀即可食用;

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  鸡肉富含优质蛋白,对儿童促进生长、提高免疫力有着发挥着重要的作用;香菇富含多糖类物质,同样具有提高免疫力的作用;西兰花是营养价值极高的蔬菜之一,富含丰富的维生素和矿物质,尤其含胡萝卜素非常高,比胡萝卜里含量还高哦,在体内转化为VA,能增强宝贝的免疫力,促进宝贝上皮细胞的修复,对呼吸道有很好的保护作用;一碗暖暖的粥喝下去,对恢复身体有促进作用;

  详细做法请查看文章:一碗粥喝下去,既提高抵抗力又暖暖的:营养菜肉粥

  同类推荐:香菇青菜粥、青菜豆腐木耳粥、菠菜粥、茼蒿粥等;

  儿童小孩感冒时的食谱推荐三:杂粮米糊

  对于胃口不好的孩子来说,可以喝一些杂粮米糊,比如红豆、大米、小米、燕麦放在一起,打米糊给宝贝喝~

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  如果宝宝只能吃流质食欲,米糊就是不错的选择;粗杂粮是膳食纤维的重要来源,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫干净;同时也是非常好的B族维生素和矿物质来源,生病期间B族维生素会大量消耗,一定注意补充;加了小米米糊,不仅改善了口感,也让营养更全面,很适合生病期间食用;

  五款营养米糊大放送

  同类推荐:南瓜米糊、山药米糊、紫薯米糊等

  儿童小孩感冒时的食谱推荐四:香菇青菜南瓜包

  这款包子用南瓜和面,馅料用了上海青(油菜)、香菇、木耳、豆干;首先考虑宝宝生病期间,消化功能变弱,我家之前吃包子基本都是肉包子,肉馅消化起来就相对困难些,所以去掉肉,用豆干代替了蛋白质,相对来说消化负担就减轻了;如果还有发烧等比较严重的感冒,豆干也可以考虑不加,只用香菇、油菜、木耳也很好;这三者搭配,可以提供丰富的维生素,多糖物质等,青菜又有一定的消炎作用,香菇和木耳有提升免疫力的作用,同时南瓜富含胡萝卜素,在体内转换维生素A,VA对保护呼吸道粘膜有独特的作用,选择这样的搭配,可以促进胃肠蠕动、消炎,来帮助宝贝尽快恢复;最重要的是味道也很好哟;

  宝贝感冒调理:香菇青菜南瓜素包+小米胡萝卜粥(苗妈)

  同类推荐:南瓜花卷、南瓜馒头、南瓜窝头、南瓜发糕等

  儿童小孩感冒时的食谱推荐五:杂蔬南瓜面片

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  南瓜富含钙、钾、磷等多种矿物质和胡萝卜素等营养物质,对预防便秘,提高体抗力都是很好的食材;同时南瓜中富含的胡萝卜素,能在人体内转化维生素A,有促进生长发育和保护视力等功效;西红柿和西兰花都是营养丰富的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,在宝宝感冒期间可以给宝宝提供所需的营养素,可有效帮助宝宝身体尽快恢复;

  【小贴士】

  一次也可以多做一些按每次的食用量装在保鲜袋里速冻,吃的时候跟煮冻水饺类似,不用化冻直接下面煮就可以,很方便。

  详细做法请查看文章:《儿童发烧、感冒生病期调理食谱:西红柿南瓜蔬菜面》

  儿童小孩感冒时的食谱推荐六:西红柿疙瘩汤

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  这款番茄蔬菜疙瘩汤原料简单、制作方便也便捷;保留了西红柿自带的一点点酸味,一般宝宝都会喜欢这个味道的;这样一碗疙瘩汤,既包括了主食,也包括了蔬菜;面粉主要提供碳水化合物,鸡蛋可以提供蛋白质,西红柿和蔬菜可以提供维生素和矿物质;这样一碗疙瘩汤,营养搭配是比较的合理;这款疙瘩汤也适合感冒期间的孩子食用~尤其是秋冬季早晨,喝一碗热乎乎的疙瘩汤,很舒服的;推荐给妈妈们哦;

  详细做法请查看文章:10分钟搞定元气满满的早餐:改良版补钙疙瘩汤

  儿童小孩感冒时的食谱推荐七:茼蒿木耳鸡蛋

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  胡萝卜中含有大量胡萝卜素不仅具有杀菌消炎的作用,进入人体后可转化成VA,可以保护宝宝的呼吸道和提高宝宝的抵抗力。木耳不但营养丰富,有补气养血,润肺止咳等功效,其特有的多糖也可以促进免疫功能的提高。莲藕富含钙、VC,容易消化吸收,同时滋阴润肺、生津止咳。芹菜具有清热解毒的功效,同时也是高纤维的蔬菜,对促进肠蠕动也有帮助;因此,这道菜可以从多个途径缓解感冒的各自症状,正是宝贝生病时或是生病恢复期所需要的。

  注:图片的适合大孩子,宝宝小就把食材处理切丁即可;

  同款推荐:糖醋藕片,田园小炒等;

  儿童小孩感冒时的食谱推荐八:口蘑西兰花炒蛋

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  口蘑是营养价值极高的一种菌菇,营养素密集,蛋白质、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、铜、锰等矿物质含量都极高,且口感十分鲜美;西兰花富含丰富的维生素和矿物质,尤其含胡萝卜素非常高,比胡萝卜里含量还高哦,在体内转化为VA,能增强宝贝的免疫力,促进宝贝上皮细胞的修复,对呼吸道有很好的保护作用;鸡蛋的好处众所周知,其中蛋黄里的卵磷脂能很好的促进宝贝大脑发育,同时鸡蛋提供的优质蛋白质是抗体的重要组成部分,参与人体免疫功能;这三者搭配,营养全面,可以有效的增强宝宝的免疫力,这道菜也很适合作为早餐食用哦;

  同款推荐:杏鲍菇西兰花,番茄西兰花菜花,紫甘蓝炒杏鲍菇;

  儿童小孩感冒时的食谱推荐九:芝麻酱菠菜

  儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:

  菠菜是非常常见的绿叶蔬菜,营养价值非常高,除了含有草酸(焯水就可以去除大部分),就没啥缺点了;菠菜里富含丰富的营养素,所含的VK能促进钙质沉积于骨骼,有利于骨骼生长;富含的钾和膳食纤维能促进肠胃蠕动,促进消化,预防积食和便秘。菠菜的VC含量也不错,同时富含胡萝卜素,在人体转化为维生素A后能促进宝贝发育和骨骼生长,且有对保护呼吸道也有帮助,可提高宝贝的抗病能力,所以说菠菜、胡萝卜这些蔬菜是儿童冬季维生素、矿物质的良好来源。

  同款推荐:蒜蓉油麦菜、茼蒿炒木耳、蒜蓉西兰花等

  详细做法请查看文章:全职妈妈20分钟快手儿童营养早餐日记(10月27日)

  儿童小孩感冒时的食谱推荐十:紫甘蓝彩椒汁:

  这款食谱是我的同事宋老师做的,用了紫甘蓝、彩椒打汁,因为这两种食材都是营养素很密集的食材,对生病期间的消炎和修复有很好的帮助,有消炎、抑菌、抗病毒等功效;(但不太好喝哈~)

  三日食谱分享

  说明:这份食谱适合1岁以上,家长根据宝贝的咀嚼能力来处理食材,比如咀嚼能力弱,山药小米粥吃不下,就可以换成山药小米米糊;食谱给大家不是希望大家完全照搬,而是希望大家通过上诉讲到的原则灵活变通;比如第一天中午的清炒空心菜,我可以换成青菜油麦菜、青菜西兰花等等;西红柿青菜疙瘩汤也可以换成西红柿青菜面;学会根据自己家食材和饮食的习惯,来搭配;同时这个食谱不是特指3天,而是体现一个过程,此食谱也不适合长期食用,蛋白质偏低;

  感冒、咳嗽期间的饮食原则

  1、多喝温开水是王道,一定记得给宝宝多喝水,少量多次的饮用;生病期间喝水的好处太多了,可以说水是最便宜的万能药;直接饮水即可,也可以用胡萝卜切块煮水,可以冲刷咽喉部,防止呼吸道感染;建议宝宝每日直接饮水在600-800ml为宜;

  2、饮食以易消化为主,少食高脂肪、高油、高糖的食物,同时避免给孩子食用都是添加剂的零食,减少或暂停高蛋白的肉蛋奶的供应,以减轻消化道的负担;

  3、增加粗杂粮的摄入,杂粮可以提供B族维生素和钾、镁、膳食纤维等,当宝贝生病,会消耗体内很多的B族维生素等来抵抗疾病,这时及时补充非常有必要,同时可以促进肠道蠕动,促进消化吸收;一般建议儿童每天可以食用杂粮的量为主食的20%,生病期间可适当增加一些;

  4、 选择润肺的食物:比如银耳、木耳、百合、白萝卜、莲藕等;这些食材可以煮水,可以煮粥;

  5、选择深色蔬菜,这些食材具有消炎、抗炎、促进呼吸道粘膜修复的功效,它们富含胡萝卜素、叶绿素、番茄红素、多糖等植物化学物质丰富的食物:胡萝卜、南瓜、芦笋、菜花、西红柿、西兰花、青菜、紫甘蓝、菠菜、茼蒿、彩椒等;

  6、选择香菇、木耳、口蘑、蟹味菇、海带等食材,这些食材富含多糖类物质,有提高免疫力的功效;

  7、可以吃一些蜜桔、猕猴桃、橙子等富含维生素C的水果,VC有很强大的生理功能,孩子生病期间VC对细胞修复有2个作用,促进胶原蛋白的合成和抗体的产生,VC可增加白血球吞噬细菌的能力、提升血液中干扰素含量从而增强人体抵抗力,让孩子更有力量对抗病毒和细菌,因此多吃新鲜蔬菜水果特别重要;

  8、以多休息为主,可以适当进行室外活动;不要去人多空气不流通的地方;

  9、烹饪方式一定注意,以蒸、热拌、煮为主,根据实际情况,以流质、半流质为主;

  10、随着身体逐渐好转,要循序渐进的恢复富含蛋白质食材的摄入,不要一下子急于添加,以免引起消化不良;

  
看了“儿童感冒期间食谱”的人还看了:

1.儿童感冒后食谱

2.秋季儿童感冒食谱

3.小儿感冒食谱

4.2岁宝宝感冒食谱

5.小儿风热感冒有哪些食疗方法