男人夏季养生食谱 夏季男人养生吃什么好
夏季养生是每个人都很重视的问题,特别是压力大的男性朋友!那么,对于男性来说,夏季要如何做好养生工作呢?下面学习啦小编整理了男人夏季养生食谱以供大家阅读。
男性夏季养生食谱
甲鱼枸杞百合汤
原料:甲鱼500克,莲子60克,芡实60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,盐、味精、香菜各适量。
制法:莲子、芡实、枸杞子、百合洗净,甲鱼生宰,去肠杂洗净,切成小块。将上述原料共入锅中,加清水,大火煮沸,加入米酒和盐,改小火煮约3小时,至龟肉熟烂,调入味精、香菜即可。
烩木耳夹心虾
取水发黑木耳200g,虾仁lOOg,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油lOOOg(实耗约lOOg),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。
用途:温肾助阳,补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿 不育。
油炸蚨蝉
成分:蚨蝉若干只,食用油适量。
制作与食法:蚨蝉去翅,洗净后加适量盐拌匀,投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。
用途:补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。
参杞烧海参
成分:海参30%,党参lOg,枸杞子10g。玉兰片50g。
制作方法:党参切片,水煮取党参浓缩汁lOml。枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油,待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
用途:补肝肾,益精血。主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。
男人夏季居家养生食谱
1、清炖小土豆
小土豆又称作马铃薯,个头比一般的土豆小,可以单独炖煮,无需切片或者切块,为了提升清炖土豆的香味,我们可以放点瘦肉,这样味道更佳。清炖小土豆营养齐全,淀粉含量高、膳食纤维多、微量元素丰富,生长于地下没有农药危害,是极佳的滋补食材。
2、清炒长豆
长豆是夏季的应季蔬菜,有清热解火、加强消化、促进肠胃健康的作用。长豆味甘甜,质地鲜嫩爽脆,老少皆宜,是不错的夏季蔬菜食材。若是胃口不好的人,还可以去市场买或者制作酸豆角,有开胃消食、生精止渴之效。
3、凉拌黄瓜
黄瓜不仅仅是一道蔬菜,更是一道美容养颜之物,夏季很多女性用黄瓜敷脸,给皮肤补充水分和维生素。更多的家庭把黄瓜当做夏季解暑的好食材,凉拌黄瓜是最简单易做的食物,只需把黄瓜切块状加糖即可。
4、葫芦瓜炒片
葫芦瓜也是夏季的时令蔬菜,水分充足、营养丰富、口感鲜嫩,有清热解火,润肺去燥、滋养脾胃之效。对于爱美的女性来说,葫芦瓜还有滋养皮肤、美白肌肤、瘦身减肥之效。
5、汁鱼
用油将花椒、大料炸出味,放入切好的青鱼,同时加葱姜蒜、西红柿、番茄酱翻炒,最后放入高汤、加糖、盐、老抽、辣酱,用大火炖开,之后转到高压锅继续炖30分钟即可食用。
6、烧猪排
将猪排加盐、糖、鸡精等调料腌一下,用油煎炸。用油炒葱、姜、蒜再放入猪排翻炒,加入酱油和糖,再加入少许水,大火煮开,改中火煮十分钟左右,再开大火煮,待水快干时可加入腰果或者花生米,再略烧一下即可出锅。
7、银耳羹
将沙参2钱、玉竹5钱、麦冬5钱装入小布袋中,加水煮1小时左右。将干品白木耳泡软,将红豆用水泡1小时左右,上火用大火烧滚,再转小火煮15分钟左右,关火焖1小时。将药汤重新烧开,加入焖好的红豆,切成块的山药和发好的白木耳,大火烧开后转为小火,煮十五分钟左右再关火焖半小时即可。
看了男人夏季养生食谱的人还看:
2.夏季男人养生之道
3.夏季养生方法