夏季吃饺子好吗
夏日养生饮食最宜清补,所以在食谱的选择上也要多多注意。那么夏季适合吃饺子吗?下面就让学习啦小编告诉你夏季吃饺子好吗,欢迎参阅
夏季吃饺子
一、不宜晚饭吃饺子。老年人晚上外出活动少,入睡早,胃肠道蠕动慢,而饺子的面皮是用死面做的,不利于消化,易引起老年人腹胀并影响睡眠。
二、不宜吃粗纤维馅饺子。像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等,因含粗纤维多而消化时间长,如有心脏病和胃病的老年人不宜多吃,因为消化不良会引起心脏病发作。老年人最好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子,这些馅容易消化。
三、不宜吃煎饺子。因煎饺子的面皮又干又硬,油煎后更不易消化,最好是把剩下的饺子蒸着吃。
四、不宜吃夹生馅的饺子。有的老年人煮饺子时欠火候,捞出来时馅夹生,吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。
入伏吃什么
1.饺子
北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2.人参
吃人参也有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。夏天进补人参首选西洋参。西洋参性凉味甘,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。
3.鸭肉
鸭肉不仅是因为其属水禽含有丰富的蛋白质,而且,还具有滋阴养胃,健脾补虚,利湿的作用。
4.黄瓜
孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高钾低钠的特点。
5.木耳
入伏天给宝贝们多吃一点黑木耳,既有利于排毒通便,又有凉血、增加食欲之功效。
6.食醋
夏天出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还具有抑制细菌,伤寒,痢疾等肠道传染病的强大能力。夏季人们疲倦,嗜睡不适,吃一点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
7.薏米
入伏后空气湿黏,很多孩子都会出现“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到利肠胃、消水肿的作用。
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