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夏天吃醋的讲究

飞鸿分享

  夏季是一年中阳气最盛的季节,天气炎热而万物生长旺盛。中医学认为,心与夏季相对应,夏季养生应重在养心。夏季养生应忌肝火,尽量避免生气、焦虑、抑郁。那么夏天吃醋怎么吃呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃醋的讲究,欢迎参阅

  不能与醋同吃的药物

  有些药物是不能与醋同食的,因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度。比如

  碳酸氢钠、氢化镁、胃舒平等碱性药物则容易被醋酸中和,降低药效。

  磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶,损害肾小管。

  庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌药物在酸性环境中作用也会受到一定的影响。

  中医认为,醋具有收敛作用,所以不要与复方银翘片之类的解表发汗中药同食,它不但会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分。

  什么情况下不宜吃醋

  胃肠功能障碍及其他患病者:胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃醋宜限量,更不要尝试喝醋。此外,胆囊炎肾炎、低血压、胆石症、骨损伤等病症的人切忌吃醋。

  空腹:不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋。因为空腹吃醋,会导致胃酸过量。建议在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,不会刺激胃肠,且帮助消化

  胃病患者:患有胃溃疡的胃病患者以及胃酸过多者最好少吃,因为醋本身有丰富的有机酸,能促使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。
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