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告诉你夏天吃什么好

飞鸿分享

  夏天由于高温的影响,给人体带来一系列的生理反应,很多人对此感到不适,精神不振、食欲减退。但若能在膳食上注童合理安排,也许会大大改善这一情况。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等,都是人体必不可缺的营养物质。 下面就让学习啦小编告诉你告诉你夏天吃什么好,欢迎参阅

  夏天吃什么菜好

  1、空心菜

  空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,减肥,其粗纤维的含量也是高的,可促进肠道的蠕动,具有通便的功效,夏季的时候,可放上酱油凉拌,也可加入大蒜炒吃,风味独特,而又简单,其最重要的是要现做现吃,才能更好的保证其鲜味。

  2、青椒

  青椒似有微辣,而又似没有,用来作夏季的下酒菜是最适合不过的,虽说一年四季都可见到青椒,但是以夏季的最为好吃,口味也最为纯正,由其是对于那些容易热伤风的朋友,或者容易感染病毒的朋友来说,青椒可让你提高身体的免疫力,远离疾病

  3、西红柿

  其丰富的维生素A可保护人的视图,夏天多吃的话,则可以起到抗衰老,降血压,保护心脏的好处,西红柿的吃法也是多种多样的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食欲,绝对是清凉一夏的好选择。

  4、丝瓜

  丝瓜也是夏季上市的季节,此时丝瓜好吃,而又有营养,夏季多吃可起到一个生津止渴的作用,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助。

  5、冬瓜

  这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。

  6、苦瓜

  夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。天气热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值就越高。

  7、黄瓜

  夏天容易出现脾胃功能失调,食物消化不良的症状,多吃黄瓜可以生津解渴、清热泻火、排毒通便。而且黄瓜还富含粗纤维、维生素B1、核黄素、维生素C、烟酸等多种营养素。

  8、芦笋

  芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。

  夏天养生的要点

  思想宜清静

  盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安,因此首先要使自己的思想平静下来,神清气静。故医籍中表明夏季养身“静养勿躁”,“节嗜欲,定心气。可居高明,可远眺望,可入山林,可坐台榭空敝之处,以避炎夏。”忌火爆脾气,一蹦三跳,情绪激动。因燥能生热,要防止心火内生,我国民间有“心静自然凉”的说法是颇有道理的。

  饮食宜清淡

  炎夏的饮食应以清淡质软易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。因为清淡饮食可起清热、防暑、敛汗、补液的作用,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果、如西红柿、木瓜、黄瓜、丝瓜等既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀干搭配为好,可吃些绿豆粥、莲子粥以清暑。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮宜适度,不可偏嗜寒凉之品,以防伤阳损身。可吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防肠道病。

  居室宜清凉

  合理启闭门窗,早晚室外气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室夕卜气温高于室内,若门窗大开,热浪袭来,蒸烤难受。如果将门窗紧闭,启动风扇,那种阴凉的意境,会使人心静神安。

  游乐宜清幽

  炎夏不可远处跋涉,但可就近寻幽。早晨,晨光初照,空气清新,可到草木佳秀的林园散步锻炼,吐故纳新,清泉白云,鸟语花香,精神为之一爽。傍晚,若散步于河畔,那习习的凉风轻拂,会使你心静如水,神恰似梦,荡涤你心头的烦闷,暑热顿消。
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