男人夏天吃什么汤好
酷暑袭来,有什么汤能帮助我们男性应对酷暑呢?下面是小编为大家整理的男人夏天吃什么汤好,希望对大家有帮助。
男性夏季养生汤
一、丝瓜瘦肉汤
材料:瘦肉5两,丝瓜半斤,油盐酌量。
做法:
1、将丝瓜切成块状,然后将瘦肉切成一片片的,将料洗净。
2、将煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
二、冬虫夏草鸡
材料:公鸡1只、姜、葱、精盐、味精各数量适宜,冬虫夏草5--10枚
做法:
1、将公鸡烫洗,褪毛,内脏去除干净,并切成若干块,留备用。
2、将切好的鸡块氽水,这样可以去除鸡肉上残留的血丝。然后,将氽过水的鸡块放在锅中,依次放入葱姜黄酒,加数量适宜水,用大火煮开。
3、水开时,加入冬虫夏草和各种调味料,然后再添少量水,用文火将鸡肉煮熟。
功效:对补肾益阳有很大的疗效,可以改善身体虚冷、四肢无力,失眠盗手淫与阳痿汗等症,特别对男性的阳痿症,以及由遗精引起的腰酸腿软、心悸气短等症状有很好的治疗效果。长期服食还可以提高机体免疫力,是极好的补气药膳。
三、莲子汤
材料:白木耳(用水发过)1朵、薏米、芡实各10克、莲子20克。
做法:应该先将莲子、芡实、薏米入油锅炒,再加水和白木耳焖烂,这样就可以食用了。
功效:滋阴养神,清热祛暑,现在很多男人都有失眠的现象,那么也可以治疗失眠的。
四、沙参百合鸭汤
材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
做法:应该先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
功效:滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
五、雪梨瘦肉汤
材料:瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,雪梨2个,蜜枣3粒,冰糖酌量。
做法:将雪梨切成四块,然后去核和心,但是不用去皮的,将适量的清水放入,然后将料一起放进煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:可以清热降火,并且这类汤对于热性哮喘和久咳是有很好的作用的。
六、玄参炖猪肝
材料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
做法:
1、将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用。
2、将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中。
将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。
功效:可以滋阴、养血、明目。适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。
七、紫菜汤
材料:紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克
做法:将冬菇用水发一下,然后将芦笋切丝与紫菜一同入沸水,在加上素油、味精、料酒调味。
功效:经常的吃紫菜汤,则营养价值是很高的,并且会有补身体和消暑热的作用,并且还可以防止血压升高,也可以防止动脉硬化。
八、莲子猪肚
材料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
做法:
1、先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透。
2、后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
夏季养生四原则
1、健脾除湿:湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
2、清热消暑:夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
3、补养肺肾:中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。
4、冬病夏治:夏季养生免不了冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。