夏季养生八宝茶

　　夏季养生，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面，是个适合养生的季节。下面是小编为大家整理的夏季养生八宝茶，希望对大家有帮助。

　　各种八宝茶配方及茶叶功效

　　八宝茶：茶叶、冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片、罗汉果、花旗参、甘草、茉莉花、菊花、包核杏、西洋参片、花生仁、红花、金银花、陈皮，莲心、决明子、栀子、山楂、玫瑰、沙枣、月见草、胖大海、杜仲茶、党参、西洋参、石竹中的几种。

　　绿茶:生津止渴，消食化痰，清心除烦，解毒醒酒，降火明目，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

　　冰糖润肺止咳、清痰去火;

　　桂圆补益心脾、养血安神;

　　葡萄干止血、消肿、利尿;

　　枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝;

　　菊花散风清热、平肝明目;

　　玫瑰理气解郁、活血养颜;

　　红枣调和诸药。

　　生甘草清热解毒，润肺止咳，调和诸药性;炙甘草补脾益气;

　　茉莉花平肝解郁，理气止痛，抗菌消炎。

　　红花活血通经、散瘀止痛。

　　金银花茶清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦。

　　陈皮理气健脾，调中，燥湿，化痰。

　　莲心降热、消暑气、清心、安抚烦躁、祛火气、有助于治疗失眠。

　　生决明子清热明目、润肠通便。炒决明子平肝养肾。泻药，性寒，长期饮用轻则月经不规律，重则使子宫内膜不正常。

　　栀子护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿。

　　山楂健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、血压、强心和抗心律不齐，性寒，月经期不吃。

　　杜仲补肝肾、强筋骨、降血压、安胎、清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

　　胖大海清热润肺，利咽解毒，润肠通便。

　　石竹清热利尿、破血通经、性寒少吃。

　　回族：茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

　　四川：按顺序放入冰糖、罗汉果、花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干、茉莉花茶、两朵菊花。

　　一般1：毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等。

　　一般2：茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花、茉莉花等。

　　一般3：红枣、枸杞子、莲仁、西洋参片、甘草片、冰糖、花生仁、红花，活血、清火、除燥、益神、和气、养颜。

　　忆江南：贡菊，枸杞子，甘草，金银花，陈皮，莲心，红枣，冰糖。

　　八宝茶特色

　　八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

　　说到八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作，可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来，配料受湿均匀后，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，最后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开，然后再轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香，口感特佳，使人心旷神怡，那种特别的口味，让人感到很满足。可以说，八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。

　　所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮;又甜又香，还有滋补作用。