夏季适合吃什么瓜果

　　夏季气候比较炎热，人在夏季的时候会容易受到气候的影响，所以此时多吃些瓜果能更好的适应夏季!为此，下面学习啦小编整理了夏季适合的瓜果，欢迎大家的阅读!

　　夏季适合的瓜果

　　1、黄瓜：黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘，凉。入小肠、胃经。功效清热解毒，利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。

　　2、枇杷：其果实和叶均可入药，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃热口渴、呕秽等。

　　3、甘蔗：性味甘，凉。入肺、胃经。功效清热生津，下气，润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。

　　4、甜瓜：又叫香瓜、梨瓜，中医常用其子和果蒂治病。性味甘，凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热，解烦渴，利小便，通大便。可用于暑热心烦，口渴，小便不利，大便秘结。

　　5、西瓜：夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中，渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。

　　夏季适合喝的茶饮

　　1、藿香解暑茶

　　将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

　　2、荷叶丝瓜茶

　　分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。

　　3、柴胡甘草茶

　　柴胡、甘草各3克。柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。

　　4、百花凉茶

　　取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后用开水冲泡，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用，否则会引起腹泻。

　　5、乌梅解暑汤

　　取4颗乌梅，白糖适量，加入1000毫升水，煮20分钟，凉后即可饮用。此茶可生津开胃。

　　6、菊花茶饮

　　菊花、薄荷各3克。菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目。

　　夏季适合喝的汤饮

　　1、三豆汤

　　材料：黑豆、绿豆、赤小豆各30克，冰糖适量。

　　做法：将黑豆、绿豆、赤小豆提前泡发，将三种豆放入锅中，加清水适量，煮沸后加冰糖，煮至豆熟即可。

　　功效：三豆汤具有清热解毒、利尿消肿、补肾益气、解暑气的功效，是非常适合夏天饮用的解暑汤。

　　2、苦瓜豆腐瘦肉汤

　　材料：苦瓜、豆腐各100克，瘦猪肉80克，料酒、盐适量。

　　做法：苦瓜去瓤、切块;豆腐切块;猪肉切片。将猪肉放入锅中，加水煮沸，去浮沫，倒入料酒和盐，再沸时放苦瓜、豆腐，煮熟即可。

　　功效：苦瓜豆腐瘦肉汤是夏季非常适合的解暑汤，具有清心涤热、去火降燥的功效。

　　3、冬瓜荷叶解暑汤

　　材料：新鲜荷叶2块，冬瓜500克，炒扁豆、薏仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎。

　　做法：将全部材料洗净，冬瓜去皮、切块。一起放进瓦煲内，加清水约5碗，大火煮沸后转小火煲3小时，再加盐调味即可。

　　功效：冬瓜荷叶解暑汤气味清香，具有清热消暑、除烦止渴、利水化湿的功效。

　　4、绿豆竹叶汤

　　材料：金银花、荷叶、竹叶各5克，绿豆100克，冰糖适量。

　　做法：将金银花、荷叶、竹叶洗净，水煎，取汁;绿豆提前两小时泡发。锅内加水，煮沸后放入绿豆，小火煮至绿豆酥烂，再加冰糖调味即可。

　　功效：绿豆竹叶汤具有清热解表、解暑化湿的功效。

　　5、荷叶冬瓜粥

　　材料：荷叶15克，冬瓜100克，粳米50克，白糖适量。

　　做法：将荷叶洗净、水煎、取汁;冬瓜去皮、切块;粳米淘洗干净。锅内加水煮沸，放入粳米，小火煮15分钟，然后放入冬瓜，倒入荷叶汁，煮至粥香米烂时，加糖调味即可。

　　功效：荷叶冬瓜粥具有清热解暑、生津止渴、利水祛湿的功效，是夏季解暑佳品。

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