夏天吃什么食物健脾胃

　　夏天养脾胃宜清淡卫生，以温、软、淡、素、鲜为宜，定时定量，细嚼慢咽。那么夏天吃什么健脾胃?下面就随学习啦一起来了解下吧!

　　夏天健脾胃的饮食

　　1、牛奶

　　牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。

　　2、主食

　　粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　3、汤类

　　比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

　　4、水果

　　健脾胃的水果首选苹果,苹果的作用在于健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。

　　5、蔬菜

　　5.1、包心菜

　　有健脾养胃、 缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成 分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。 大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝 固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

　　5.2、菠菜

　　味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

　　5.3、红薯

　　性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

　　5.4、南瓜

　　《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

　　5.5、胡萝卜

　　性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

　　夏天健脾胃的20种食物

　　1、玉米具有很好的健脾补中的作用，同时也能够起到除湿利尿的效果。

　　2、小麦能够很好的保健肾脏以及心脏，同时还能够起到止渴的作用。在日常生活中，如果出现了心情烦躁以及食欲不振的情况，吃一些小麦能够很好的令身体恢复健康。

　　3、粟米具有保健肾脏的作用，同时能够起到补中益气的效果。如果是由于出现脾肾不足所导致的食欲不振的情况或者是烦躁、体弱等等毛病，那么吃一些粟米能够很好的调养。

　　4、番茄具有健脾开胃以及利尿等等作用，对于治疗食欲不振以及口渴等等情况有着很好的效果。

　　5、香菇能够很好的益气、调养脾胃的作用，对于治疗由于脾胃虚弱出现的食欲不振效果不错。

　　6、扁豆具有健脾开胃的作用，在夏天的时候服用还有着很好的消暑的作用，除此之外还能够治疗中暑以及水肿的情况。

　　7、木瓜，很多人认为木瓜仅仅只有丰胸的作用，其实这是一个错误的想法，木瓜能够很好的起到帮助消化的作用，对于治疗胃痛和消化不良的情况效果很好。

　　8、无花果，这种食物具有很好的健脾以及增加胃口、帮助肠道蠕动等等效果，对于治疗便秘以及食欲不振等等有着很不错的效果。

　　9、党参，味道很好并且中药的效果也是非常不错，具有很好的补中益气以及调理脾胃的作用。

　　10、白术，这是一种常见到保健脾胃的中药，特别是那些脾胃虚弱所导致的各种疾病治疗的效果非常的好。

　　11、茯苓，茯苓具有利尿、保健脾胃以及安神的功效。

　　12、淮山，这种食物对于那些脾胃比较虚弱、食欲不振，或者是小儿消化不良的情况有着很好的效果。

　　13、薏苡仁，是一种很好的清补食材，对于匡扶体内的正气效果很好。

　　14、百变否，特别适合那些大病初愈之后身体虚弱的患者服用。

　　15、红枣，性温和，能够起到很好的补脾胃、补血以及安神的作用，对于治疗那些由于脾胃虚弱所出现的血虚的情况效果很好。

　　16、高粱，能够起到很好的健脾益中的作用，特别是治疗小儿消化不良的情况有着很好的效果。

　　17、糯米，具有暖胃、保健的效果，对于那些胃寒同以及拉肚子的情况效果很好，但是应该注意不能够多吃。

　　18、甘薯，这也是我们日常常说的红薯，具有很好的保健脾胃以及通便的作用，特别是那些身体消瘦的患者应该多吃一些。

　　19、豆浆，豆浆能够很好的起到润燥补虚的作用，小儿健脾胃的食物有哪些，豆浆是一个非常不错的选择。

　　20、莲子，莲子的味道比较苦涩，但是性平，对于保健脾胃的效果是有目共睹的，同时对于自理食欲不振效果也很好。

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