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夏季如何清热解毒 夏季清热解毒最佳的水果

王燕2分享

  夏季我们最需要的就是清热解毒了,那你知道在夏季要如何清热解毒吗?夏季清热解毒吃什么好吗?下面学习啦小编分享了夏季清热解毒最佳的水果,希望能帮助到你。

  夏季清热解毒最佳的水果

  梨

  把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。

  山竹

  山竹含有丰富的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸。山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效。但是一定要注意数量和方法,每日食用山竹不超过3个为宜。

  火龙果

  火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

  柚子

  柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂中医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用,它比较温和,是不错的清火水果。

  西瓜

  西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

  西红柿

  番茄,也叫西红柿,清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。也可以切片用白糖凉拌,味道酸甜可口,败火效果极佳。未成熟青色的不能吃。

  夏季清热解毒的四款汤

  绿豆汤

  材料:绿豆,可放适量姜片

  做法:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮 绿豆汤干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可

  功效:消暑止渴,清热解毒,绿豆汤虽然适合大多数的人饮用,但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝,喝多了会加重病情,甚至引发其他疾病。

  干贝丝瓜汤

  材料:干贝 丝瓜,姜末,鸡精粉,大骨高汤

  做法:干贝用温水泡1分钟后,入锅蒸20分钟切丝备用,将丝瓜去皮并切丝,放入大骨高汤煮沸,加入干贝丝连汤及丝瓜、姜末、盐、鸡精粉、拌匀,经3再度煮沸后,转小火再煲一小会,洒上香油即可

  功效:中医认为它能清暑凉血,解毒通便,祛风化痰、润肌美容。干贝滚丝瓜清甜鲜美可口,是夏日清润、解热、养阴的家庭简易靓汤。

  鱼头豆腐汤

  材料:嫩豆腐,鲜鲢鱼头,以及其他佐料

  做法:鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,蘸去水分。将豆腐切成厚片,姜等洗净切片。大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。水开后放醋、米酒,煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。当汤烧至奶白色后调入盐和糖,放入香菜段即可。

  功效:鱼头性温,味甘,有健脑的作用。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,瘙痒皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

  冬瓜薏米排骨汤

  材料:冬瓜,排骨,薏米

  做法:冬瓜洗净后去皮去籽,切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。将排骨用沸水焯水后,放入锅中加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐调味即可。

  功效:清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 。

  夏季清热解毒的食疗

  第一:汤粥保健身体补充水分

  夏季天气炎热,所以身体变得非常爱出汗,这样虽然能够有效的降低温度,但是身体也容易出现水分大量流失的情况,所以日常的饮食应该多吃一些具有丰富水分的食物,常见的有粥类、汤类,还应该适当的增加一些水果,这样不仅能够达到保健身体的作用,同时还能够起到美容瘦身的作用,并且效果非常的显著。

  在夏季的饮食之中,鸭肉、丝瓜、豆腐以及莲子是制作汤品的第一选择;而绿豆粥、荷叶粥以及薄荷粥是夏季粥类的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的应季水果,并且也具有很多的水分,多吃能够有效的起到补水的作用。

  第二:蔬菜能够有效的开胃帮助消化

  在日常生活之中,很多蔬菜都具有消暑的作用,常见的有番茄、竹笋、莲藕以及芹菜等等,这些食物的做法也有很多,凉拌以及沙拉都是一些比较清淡的吃法,不仅营养丰富,同时也更加的爽口,能够起到开胃消化的作用。

  第三:鲜榨果汁

  如果想要达到快速的生津止渴的效果,那么服用一些鲜榨果汁是最好的选择。新鲜的蔬菜水果汁,不仅具有解暑凉血的作用,同时还含有大量的维生素,能够起到美容养颜的作用,常见的就有苹果、葡萄以及猕猴桃等等。也可以将多种水果以及蔬菜混合在一起榨汁,这样营养能够更加的丰富,对于保健身体、清热解暑具有很好的效果。

  第四:瓜类食物能够清凉消炎

  瓜类食物有很多,例如西天的应季西瓜、苦瓜、冬瓜和黄瓜等等,这些食物之中都是含具有镇静、清凉以及消炎作用的物质,所以在日常生活中能够起到清热解毒、通便和生津止渴的作用。在夏季的时候,清热解毒的食疗就能够使用到瓜类食物,例如冬瓜茶、苦瓜汤等等都是非常不错的。不过需要注意的是,这些食物虽好,但是一定不能够贪多,否则会出现拉肚子或者是肚子胀的情况。

  第五:菌肉清淡有效的保健脾胃

  夏季天气炎热,很多人都很出现了食欲下降和消化能力下降的情况,这就说明脾胃功能出现了下降。所以,这个时候应该多吃一些比较清淡的食物,不仅能够达到开胃的作用,同时还能够增强脾胃的运转,所以应该多吃一些菌类食物,例如香菇、银耳、蘑菇等等,能够很好的起到驱暑生津以及清热解毒的作用。

  第六:花茶具有生津止渴的作用

  夏季的时候可以喝一些花茶,例如菊花茶、枸杞茶以及决明子茶等等,这些都能够很好的缓解口干舌燥以及便秘、烦躁等等情况。除此之外,还有酸梅汤、山楂都是非常不错的选择,可以根据自己的需求来进行选择。

  第七:清热解毒的食物

  1、绿豆,这是一个最为常见的清热解毒的食物,日常服用还能够很好的保护肝脏,非常的适合一些湿热体质的患者服用。

  2、薏仁,这种食物能有效的缓解清热祛湿的作用,对于治疗水肿、脚气腹泻以及关节疼痛都有着非常好的效果。

  3、红豆,具有利尿以及消肿、清热的作用,特别适合在夏天的时候服用。

  4、黄瓜,黄瓜具有止渴、解毒以及清热的作用,并且其中还含有丰富的营养物质,例如多种维生素以及纤维等等,能够有效的进行排毒。除此之外,黄瓜还具有促进新陈代谢的作用,日常服用能够有效的美白皮肤以及瘦身。

  5、苦瓜,苦瓜具有清热解毒以及利尿益气的作用,这是因为苦瓜之中含有的丰富的维生素以及矿物质,所以能够有效的起到减肥以及排毒的目的。另外,现代医学还发现,苦瓜具有很好的降低血糖以及预防癌症的作用。

  6、冬瓜,具有很好的消肿利尿以及清热解毒的作用,特别是一些湿热患者出现了水肿、烦躁以及消渴和湿疹情况的时候,服用能够达到很好的效果。除此之外,日常醉酒之后服用苦瓜能够有效的解酒。

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