夏天吃什么食物补气血
贫血是每个女人都害怕的事情，其实不仅是女人们有贫血的情况，很多的男性也会遇到贫血的状况哦!那么，夏天补气血有哪些食物呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧!
夏天补气血的食物
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
二、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
三、胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
四、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
五、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
六、黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
七、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
八、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。
九、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
十、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
夏天补气血的食谱
红糖桂圆蜜
主料：赤砂糖500克，蜂蜜100克，桂圆肉600克。
做法
1. 将水(200克)、红糖、蜂蜜一起煮沸;2. 加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火;3. 待冷却后装入干净玻璃罐中，静置约2个月即可;4. 食用时可将桂圆蜜连同果肉打碎，加热水饮用。
红参鸡汤
鸡半只(约重750g)红参10g 红枣6粒 桂圆干10g盐适量
1、鸡处理好洗净沥干，剁成小块;2、准备好辅料并冲洗干净;3、将鸡块及所有辅料全部放入瓦罐;4、往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水;5、盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上炖盅盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时;6、时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
大蒜姜汁拌菠菜
主料：菠菜300克、姜10克，大蒜(白皮)15克，大葱10克，酱油10克，香油5克，盐5克。
做法
1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥;2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分;4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
银耳红枣粥
做法：银耳用水泡发，用手掰开，再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定，也要用清水洗净。锅内放适量的水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。
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