夏天吃什么可以减肥

　　明明汗流浃背吃不下饭，却还是肚肚肥肥肥!该怎么办呢?要怎么减肥呢?下面学习啦小编整理了夏天减肥食物以供大家阅读。

　　夏天减肥食物

　　1、苦瓜

　　热量：19卡/100克

　　苦瓜含有苦味素，能有效减少脂肪。中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

　　推荐做法：炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。

　　2、胡萝卜

　　热量：37卡/100克

　　胡萝卜富含植物纤维，能加强肠道蠕动，达到利膈宽肠的目的，也能通便防止癌症发生。而且胡萝卜内含降糖物质，而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。而且，胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。

　　推荐做法：把胡萝卜切丝，做成凉拌菜是不错的选择哦!也可以用来和玉米一起滚汤，汤鲜甜又去火。

　　3、菠菜

　　热量：24卡/100克

　　菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A，有效促进生长发育。中医认为，菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。

　　推荐做法：先把蒜蓉爆香，然后放菠菜下锅，炒出来的菜肴香而下饭。也可以用菠菜滚汤。

　　4、海带

　　热量：12卡/100克

　　海带风味独特，含有的膳食纤维可以增加粪便体积，维生素和无机盐可促进胃肠蠕动，以利于大便通畅。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

　　推荐做法：夏季里，最受欢迎的一道汤水便是海带绿豆沙，对于降暑消脂的效果不错。

　　5、木耳

　　热量：21卡/100克

　　木耳有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳是“肠胃清道夫”，所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外，起到清胃涤肠的作用。同时木耳对于治疗便秘有不错的功效。木耳能帮助消化纤维类物质，平时无意中吃下的沙子、金属等，吃木耳可帮助溶解及烊化。

　　推荐做法：木耳可以做凉拌，也可以做各色菜肴的配菜，非常容易搭配。

　　6、空心菜

　　热量：20卡/100克

　　空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，其富含的胰岛素成份可有效的降低血糖。空心菜中富含大量的粗纤维，由纤维素、半纤维素、木质素和果胶等组成，空心菜中的木质素可以增强巨噬细胞吞食细菌的活跃度，果胶可加速体内有毒物质分解、排出。

　　空心菜性凉，可榨汁用于解食物中毒，因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

　　推荐做法：酸辣空心菜，水烫空心菜，素炒空心菜。

　　7、丝瓜

　　热量：20卡/100克

　　丝瓜有减肥的功效，因为丝瓜的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘。

　　丝瓜也有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

　　推荐做法：丝瓜瘦肉汤、丝瓜鸡蛋汤，或者素炒也行。

　　8、茄子

　　热量：21卡/100克

　　茄子味甘、性寒。可治寒热、五脏劳损及瘟病，可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠去火。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

　　推荐做法：茄子炖土豆。

　　9、芥蓝

　　热量：19卡/100克

　　从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果，很适宜夏天食用。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。

　　推荐做法：白灼芥蓝，蒜蓉芥蓝，芥蓝炒牛肉、腊肉等都行。

　　10、冬瓜

　　热量：11卡/100克

　　冬瓜清热解暑功效显著。夏天多吃冬瓜，解渴消暑、利尿，可调节人体的代谢平衡。冬瓜含有丙醇二酸和膳食纤维等物质，能有效阻止脂肪堆积，降低血脂，从而达减肥目的。

　　推荐做法：连皮一起炖冬瓜瘦肉汤，对解暑的作用会更大。

　　11、芹菜

　　热量：20卡/100克

　　芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。

　　推荐做法：白果炒芹菜，芹菜炒肉丝都可以。

　　12、芦荟

　　热量：66卡/100克

　　芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。

　　芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。

　　推荐做法：芦荟炒瘦肉、蜂蜜拌芦荟都可以。

　　13、莲藕

　　热量：70卡/100克

　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕性寒，生食具有清热作用。另外，莲藕富含食物纤维，能调理肠胃，治疗便秘。

　　推荐做法：凉拌莲藕，或者用来煮汤。

　　14、山药

　　热量：56卡/100克

　　山药富含粘液蛋白，能有效降血糖。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶，能够促进脾胃消化和吸收，对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的患者疗效显著。山药生食的排毒效果最好。目前超市也有卖铁杆山药，细长的茎杆，去皮打成汁引用，或者炒食均可。

　　夏天减肥的饮食

　　苹果：苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。“一天一苹果，医生远离我”。不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病;苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。由此可见，苹果是很健康的水果。

　　苋菜：减肥功效：苋菜可以减肥轻身，同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂。

　　杏仁：减肥功效：杏仁中含有单不饱和脂肪酸，而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。

　　每天的饭是不是节食的，但是，也不要吃得太撑，只要吃得六分饱等一个星期之后你就可以看到明显的效果!

　　还有，夏天吃太多水果也不是减肥最好的办法，不过，适当的吃一些西瓜，苹果对减肥都有利的，但是，西瓜和苹果是用来当饭的，千万不能当成零食来吃，那样，只会有反弹的作用!还有，记住，在减肥时期不可以多吃瓜子!

　　黄瓜、西红柿、冬瓜，既便宜又不含太多热量和糖分，是减肥最佳食品。建议：减肥期间，身上带块糖，防止低血糖发生。提醒：如果身体健康，没有其他不适，尽量不人为减肥，很容易患上代谢失调等一系列病症。

　　牛蒡：减肥功效：牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。
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