夏天吃什么菜抗疲劳 什么食物能抗疲劳

　　“春困，秋乏，夏打盹”，为什么夏季疲劳困乏呢?以及吃什么能抗疲劳呢?下面学习啦小编整理了夏天抗疲劳的食物以供大家阅读。

　　夏天抗疲劳的食物

　　1、吃香蕉、橘子等含钾食物

　　在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾。当然，也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素。此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过量的白开水或糖水，防止血钾过分降低。

　　2、吃蘑菇

　　吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳!蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

　　3、多吃胡萝卜和甜菜

　　经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。

　　4、吃姜

　　生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

　　5、吃毛豆

　　毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。

　　6、补充水分要规律

　　水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。

　　7、多吃五谷杂粮

　　在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发生。

　　夏天抗疲劳的饮食

　　绿茶

　　绿茶是皮肤的青春之泉。研究表明,绿茶富含茶多酚、EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯，具有非常强的抗氧化活性)、有助于改善皮肤松弛,淡化皱纹。实验参与者每天喝一杯绿茶，持续十二周后，他们的皮肤更加光滑、有弹性、水润。

　　研究人员还发现,茶增加皮肤血流量和含氧量。为了充分利用绿茶中的抗衰老成分，饮用绿茶时，可以挤一些柠檬汁入茶。普渡大学的一项研究发现，柠檬能够促进人体吸收绿茶中更多的抗氧化成分。

　　菠菜

　　菠菜中的维生素C，有助于促使皮肤紧致的胶原蛋白形成。维生素C作为一种抗氧化剂，也能抵抗破坏胶原蛋白的自由基。此外，深色绿叶蔬菜，包括菠菜、甘蓝和莴苣,还含有大量的水分，有助于身体补水，焕发皮肤光泽。而且，菠菜还有助于促使皮肤紧致的胶原蛋白形成。

　　三文鱼

　　富含欧米伽3脂肪酸的食物，如油性鱼类中的三文鱼和沙丁鱼以及有消炎的特性、减少刺激和促进血液流畅的功效。而且，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

　　猕猴桃

　　小小的绿色猕猴桃富含多种营养物质，包括可以减少炎症的维生素C。一项研究发现，女性饮食结构中富含维他命c。可以减少皱纹，摆脱肌肤干燥。

　　豆腐

　　对抗疲劳、缓解皮肤松弛可以吃一些含豆类的食物，如豆腐。日本曾有一项研究发现,女性每天摄取40毫克的大豆异黄酮，连续12周后，有改善细纹和紧实肌肤的功效。
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