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女人夏天吃什么最养生滋补

朝燕分享

  夏季是阳气最盛的季节,天气炎热而生机旺盛,与此同时我们的身体健康也经受着“烤”验。那么夏季女人该吃些什么呐?下面学习啦小编整理了女人夏天最养生滋补的蔬菜以供大家阅读。

  女人夏天最养生滋补的蔬菜

  黄瓜

  是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜拌木耳、蒜拌黄瓜等。

  茄子

  又称落苏、茄瓜,属茄科,一年生蔬菜。茄子原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天吃茄子对解暑很有帮助。茄子富含维生素E,具有抗氧化作用,可以有效抗衰老。

  空心菜

  又称瓮菜,属于生命力顽强的爬藤类植物,无论水耕或土耕都容易栽种,一年四季皆可见,但以夏季空心菜盛产,品质最好。中医认为空心菜清热解毒、润肠通便,如同天然保护罩,可防止夏天的细菌病毒入侵体内。以营养学角度来看,空心菜可健胃整肠。

  茭白

  一年两生,每年5月到6月、10月到11月,都有新鲜的上市。茭白像竹笋一样鲜嫩,像莲藕一样洁白,自古就是名贵的水生植物,和莼菜、鲈鱼一起并称为江南三大名菜。茭白吃起来鲜嫩柔软,因为富含有机氮,味道鲜美。在营养上,茭白属于高纤维、低脂肪、高钾蔬菜。

  苋菜

  具有清热利湿、凉血止血的功效,它可以为人体提供蛋白质,提高人体免疫力;还可以促进排毒、防止便秘,对痢疾、油漆过敏等有一定的食疗效果。值得一提的是,苋菜的中的维生素C含量居绿色蔬菜之首,所含钙、铁进入人体后很快就能被吸收利用;苋菜还能促进儿童的生长发育。

  芦笋

  有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

  豇豆

  补肾的功效,味道可口,可以搭配番茄同炒。人们在炎热季节里经常吃些豇豆,不但口感清香,还可促进肠胃蠕动、健胃补气、滋养消食、消暑止渴。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩,以粗细匀称、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满,没有病虫害的为优;用手触摸,如豆荚较实且有弹力,是为鲜嫩;豆荚有空洞感觉,即豇豆变老。

  冬瓜

  可是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用,而且,冬瓜也不易生虫,相对更加安全干净,不吃实在可惜。炎炎夏日,冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用,但吃的时候可别把冬瓜皮削掉,其食疗作用可不比冬瓜肉差。无论是青皮还是黑皮瓜,挑选时都应该挑外形匀称,没有斑点,瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鲜的冬瓜瓜瓤紧实,与瓜肉紧紧相连;瓜瓤塌陷,与瓜肉分离的则是放的时间久了。

  苦瓜

  又叫凉瓜,有清火消暑的功效,其中所含的苦瓜素有脂肪杀手的美誉,有消脂减肥的作用,是药食两用的佳品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

  丝瓜是夏季的时令蔬菜,它因为富含蛋白质以及粗纤维和各种矿物质而成为日常的保健佳品,丝瓜具有通经络和行血脉等保健功效。

  女人夏天最养生滋补的食物

  柠檬

  柠檬里含有丰富的维生素C,是最天然的美白剂,维C可以有效防止日光灼伤皮肤,盛夏暴晒后或从海边回来,可以额外补充维C。至于被奉为美容圣品的维E,吃玉米、芝麻就补上了。

  牛奶

  牛奶能喝出好多花样,玫瑰,姜汁,桂圆,杏仁的各种奶茶,香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔。牛奶是敷脸的超级好东东,可以美白、镇静皮肤,特别是夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸,比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上,白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶,夏天用脱脂牛奶,但牛奶酸都在牛奶的脂肪里,所以脱脂奶的效果没有全脂奶好。折中方法是自己做半脂奶:把牛奶放在微波炉里加热,冷却后上面形成一层衣,那就是脂肪,揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一会再揭一层,牛奶基本上就不含脂肪了。这样你能控制牛奶的含脂肪量,牛奶敷脸不长痘痘,是秘方喔。

  豆浆

  自制最好,超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖,冰糖比白砂糖清润。自制豆浆还有其它好处,想补肾的加点黑豆,补血可以加花生,还能做杏仁茶。秋天喝这个可以润肺止咳。

  啤酒

  有时我们的身体会有些特殊情况,比如心情紧张时,体内的维B会大量代谢,为舒缓压力我们可以补充维B。适用于女人经前紧张综合症,工作压力特大的时候,以及喝咖啡的女人。而啤酒酵母含有大量维B,但是,适量即可,同时喝剩下的啤酒可以用来洗头,还可以预防缺乏维生素B而引起的头屑。

  蜂蜜

  白砂糖是比较热气的,爱吃甜品,可以热饮用冰糖代替,冷饮就是蜂蜜了。蜂蜜是不会坏的,它本身就抑制细菌生长。胃溃疡的人喝它能在胃表形成保护膜,使溃烂的地方得到保护。同样道理,蜂蜜也能护肤,抑制皮肤的细菌生长,用蜂蜜敷脸更简单,连纸膜都省了,顺便可以用它按摩嘴唇、手脚,让它们也得到一点特殊照顾。

  花粉

  维生素在两种食物中含量最全最丰富,就是花粉和香菇,所以一般情况下吃了花粉就不要再多补维生素了。花粉就是植物的精子啊,含有很多核酸,也是食物中最佳的核酸来源。想生宝宝的MM可以吃喔,保证你的优良基因能传下去。不过花粉含有微量激素,怀孕后就不要再吃了。花粉表面一般都有一层花粉壁,不把它打破,里面的营养就吸收不了。所以冲泡它的时候要热一点的水,而且用勺子把它们全碾碎了再喝。

  薏米

  女性夏季不要吃太多太凉的东西,像龟苓糕本身是滋阴的好东西,但吃太多,或吃太冰的就会伤脾胃。一次一小碗,吃到秋凉就行了。手脚冷并且痘印子老也消不下去,说明体内有淤血,在月经前后一定保暖,吃温东西。脾胃不是很好的MM,可以在做炖品的时候加薏米,或把薏米蒸熟压成泥吃,可以调养脾胃。

  鲜榨果汁

  所有新鲜上市的水果都榨而饮之。蕃茄黄瓜汁加上一点玫瑰花,是超能美白饮料。菠萝汁(榨的时候加一点点盐)不但好喝,而且菠萝蛋白酶可以帮助消化,对吃了肉肉而内疚的MM是救星。木瓜汁也好,木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素,能帮助消化,分解脂肪喔。可能有人会说,直接吃水果不就完了,干嘛费劲打成果汁呢。水果一般饱腹感强,吃两个水果肚子就饱了,打成果汁可以喝更多,也不增加胃肠负担。还可以制成多种水果搭配的复合果汁。

  热茶

  之所以只说热茶,是怕大家在天气转热而且干燥的时候贪喝凉茶和冰茶。说到解渴,热茶更理想。天热了肠胃机能一般会差一点,再喝冰东西很伤害脾胃。喝热茶就是当时感觉不够畅快,但过后身体很解渴。其实,温热的茶水会使食物里有效的东东更快运行到身体各处,冰茶就没有这种效果。夏季我们可以在泡茶的时候加一点“料子”,例如罗汉果清热解暑、化痰止咳、凉血、清肺润肠和生津止渴;红枣健脾胃、补气血;枸杞明目、滋补肝肾;玫瑰花活血调经,舒肝理气。
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