糖尿病的饮食禁忌

映芳分享 2017-03-25 16:32:54

　　糖尿病是生活中比较常见的一种疾病,那么对于这样的一种疾病在饮食方面有什么需要注意的呢?今天，学习啦小编为大家推荐糖尿病的饮食禁忌。

　　胆固醇含量高的食物

　　倘若糖尿病人不限制胆固醇含量高的食物的摄入，是非常不利于糖尿病治疗的。胆固醇含量高的食物包括腰花、肝、肾等动物内脏等。

　　盐

　　盐的摄入需要控制，应以低盐饮食为主。原因在于凡是糖尿病人，往往都会并发高血压症状，钠盐摄入过多，会迫使血压上升，而血压一旦上升，往往也会造成血糖的上升，从而加重了糖尿病的病情。

　　淀粉高的食物

　　对含淀粉质高的食物大家也不可过多摄入，由于那些食物往往也会升高我们的血糖。同时大家需注意，中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

　　糖

　　糖类食品忌口，要注意这里说的糖不是所有的糖。糖尿病患者不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。不过蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请病患慎食蜂蜜。

　　油脂高食物

　　糖尿病人对于油脂高食物务必要敬而远之，如炸、油煎、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物应尽可能少吃或不吃。

　　糖尿病饮食原则

　　少食多餐

　　进食要定时定量，避免随意增减食量，才能达到血糖稳定。多餐少餐，包括早、午、晚三餐，必要时可在正餐之间及睡前加餐，以减少因药物而导致低血糖的机会，特别是注射胰岛素的病人。

　　减少高脂肪及高胆固醇食物

　　减少进食高脂肪及高胆固醇食物。因为高血脂与高胆固醇是引致心血管疾病的病因之一，糖尿病患者尤需注意。

　　避免甜食

　　避免进食糖及含糖食物，因为此类食物会被身体吸收的很快，易令血糖上升。

　　适量进食高纤维食物

　　适量进食高纤维及淀粉食物，有助于患者糖尿病的症状。

　　1、吃糖太多会发病

　　吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为，1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的，很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足，或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病，但并非直接诱因。

　　2、饮食禁忌多

　　其实，糖友的食谱要求很简单：根据运动量和服用的药物调配食品就行，让血糖浓度尽量接近正常范围。

　　3、不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康饮食的基础，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养，如维生素、膳食纤维等，因此不该拒绝吃。不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因此糖友需要记录下摄入的数量和时间，并选择营养最丰富的碳水化合物。

　　4、不能吃自己最喜欢的食物

　　其实没必要，烹饪方式上少油炸多蒸煮，或减少吃的量即可。

　　5、蛋白质比碳水化合物好

　　由于碳水化合物对血糖浓度的影响大，很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪，多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐，蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。

　　6、可以随意根据食量调节用药量

　　注射胰岛素的病人，会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量，但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物，没经医生同意更不要自行调节用药量。

　　7、与甜品绝缘

　　甜品可以少吃，还可以做些小改变，比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

　　8、吃咸的血糖不会升高

　　咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品，虽然都不含蔗糖，但它们都属于碳水化合物，也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，吃咸的也应计入食物总热量。