黄鱼的最佳搭配食物以及保健作用

慧媛分享 2017-11-01 15:17:03

　　黄花鱼是生活中比较常见的一种鱼类，所含的营养价值也很高，也有一些食物是黄花鱼的最佳搭配。今天学习啦小编给大家整理了黄鱼的最佳搭配食知识，希望对大家有所帮助。

　　黄鱼食物相宜列表

　　黄鱼+苔菜

　　黄鱼与苔菜搭配食用,能为人体提供较高的营养成分,有润肺健脾、补气活血、清热解毒之功效。对产后体弱虚损、腰肌劳损有一定作用。

　　黄鱼+豆腐

　　豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童维生素D缺乏症、老年人骨质疏松症等多种疾病。

　　黄鱼+荠菜

　　黄鱼富含碘、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及蛋白质等;荠菜有利肝明目、利尿止血的作用。二者搭配是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。

　　黄鱼+苹果

　　黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素;苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富，同食有助于营养的全面补充。

　　黄鱼的保健作用

　　1、鱼肉有滋补强壮之功;鱼鳔有润肺健脾、补气活血之功;

　　2、鱼石有清热祛淤、通淋利尿之功;胆有清热解毒、平肝降脂之功。鱼石主治肾结石、膀胱结石、胆结石、输尿管结石、化脓性中耳炎、慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎、排尿不利、野蕈及砒霜中毒;鱼鳔主治肺结核、耳源性眩晕、皲裂、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、宫颈炎、盆腔炎、阴道炎、代偿性月经、遗精、癫痫、呕血、食管癌、胃癌等;