牛肉怎么吃减肥_牛肉减肥餐做法大全

　　牛肉脂肪含量最低、蛋白质较高，热量较低，适合减肥期间与粗粮、蔬菜搭配食用。以下是小编为大家推荐的牛肉减肥餐做法，大家不要错过。

　　牛肉减肥餐做法一

　　材料：牛肉150g、玉米1根、胡萝卜80g、大米50g、小米30g、盐适量、姜适量、香菜适量。

　　做法：

　　1、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

　　2、锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉

　　3、水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味;

　　4、这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

　　5、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用。

　　6、当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开。

　　7、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可。食用时可以加少许盐、香菜调味。

　　牛肉减肥餐做法二

　　材料：牛肉200g、黄豆芽200g、干辣椒15g、姜适量、蒜适量、盐适量。

　　做法：

　　1、先将牛肉切片， 淋入料酒、生抽、芝麻油、少许盐抓匀腌制20分钟。

　　2、干辣椒切节，姜切米 ，蒜子切米， 黄豆芽去根洗净。

　　3、锅放油，倒入黄豆芽、少许盐，炒熟，盛到碗中垫底。

　　4、另起锅放油放入放姜、蒜炒香，倒入清水约200毫升煮开，放入酱牛肉煮熟，装入有豆芽的碗中。

　　牛肉减肥餐做法三

　　材料：牛肉20g、白米粥2碗、香油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、细香葱适量、生姜适量。

　　做法：

　　1、西兰花先用开水烫一遍。

　　2、将所有食材切碎备用。

　　3、准备一份事先煮好的米粥。

　　4、加入牛肉煮。

　　5、加盐。

　　6、继续加入胡萝卜煮。

　　7、然后加入西兰花煮。

　　8、待全部熟了之后加入香葱。

　　9.、淋上香油即可上锅。

　　牛肉减肥餐做法四

　　材料：牛肉50g、番茄100g、盐适量、大米30g、小米15g、糙米10g。

　　做法：

　　1、牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用。

　　2、米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下。

　　3、番茄用开水烫一下去皮。

　　4、然后切成碎。

　　5、锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉。

　　6、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮。

　　7、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可。可适量再加少许盐，或者不加亦可。

　　牛肉减肥餐做法五

　　材料：大米100g、牛肉200g、油适量、盐适量、姜葱15g、生菜200g。

　　做法：

　　1、清洗好食材，大米先浸泡半小时。

　　2、小锅加入适量的清水，倒入1汤匙的食用油，开火煲粥。

　　3、趁着煲粥的时间，把牛肉切片，葱切葱花，姜切丝，生菜也切丝处理。

　　4、把姜丝与牛肉放入盆中，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制10分钟，注意在此时腌制的时候，不适合放有颜色的调料如和生抽，以及味道重的调料如料酒。

　　5、当粥煲的很绵稠时就可以了。

　　6、把牛肉放入锅内，再加入适量的盐调下味。

　　7、把生菜丝放入碗中。

　　8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面。

　　9、轻轻地拌匀，就可以开吃。

　　牛肉减肥餐做法六

　　材料：牛肉111g、大米100g、盐适量、姜10g、细香葱19g。

　　做法：

　　1、新鲜牛肉111克。

　　2、大米100克。

　　3、生姜10克。

　　4、香葱19克。

　　5、把生姜，香葱切碎。

　　6、牛肉用油、盐抓匀。

　　7、锅内加入适当的水，下洗好的大米，大火烧开，转小火煮20分钟。

　　8、加入少许油，姜丝。

　　9、搅匀，放入牛肉，再不停的按顺时针方向搅动。

　　10、最后加入香葱就出锅了。

　　>>>下一页更多精彩“牛肉减肥餐做法和功效”