喝八珍汤会上火吗_八珍汤的食谱

　　八珍汤是一种保健效果很好的中药方剂，很多人担心八珍汤喝多了会上火，到底喝八珍汤会上火吗？下面学习啦小编为大家推荐一些喝八珍汤会不会上火的解答，希望大家有用哦。

　　喝八珍汤不会上火

　　一般情况下喝八珍汤是不会上火的，如果你在喝八珍汤期间或者喝完之后上火的话有可能是你在这期间吃了其他容易上火的食物，如果上火的话建议注意观察，不吃吃辛辣刺激性食物，多喝开水有利于症状的好转。

　　八珍汤标准配方

　　当归去芦、川芎、熟地黄、白芍药、人参、甘草炙、茯苓去皮、白术各一两(30g)这个是八珍汤的标准配方。

　　八珍汤的功效

　　八珍汤的功效是益气补血，八珍汤用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，头晕耳眩，四肢倦怠，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。

　　八珍汤其他食谱

　　1.八珍乌鸡汤

　　材料：乌骨鸡、当归、川芎、白芍、熟地黄、人参、白术、茯苓、甘草、猪肉、食盐、姜、黄酒、水。

　　做法：

　　①乌鸡半只(我只用了四分之一只，碗太小了)猪廋肉一小块，姜一小块，黄酒适量

　　②买的八珍汤料包，不过里面材料严重的不足，哈哈，不值钱的材料比较多。我另外又补了一些材料进去，建议自己买材料配制

　　③锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块，倒入黄酒约2大匙，再加一些水(水量不用太多，这道汤是以喝汤吃肉为主，婆婆做的时侯只加了很少的水，做出来的汤汁浓浓的，可以视个人口味加水)

　　④我直接用电饭锅炖的……电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗，再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭键直至跳键至保温档即可。(如果觉得炖的还不够的话，可以再加一次水，继续按下煮饭键再炖一次)。

　　2.八珍鲜汤鱼燕

　　材料：发好鱼燕6两。香菇，蟹柳，金华火腿，文蛤，虾仁，老鸡汤适量，盐，味精，白胡椒。

　　做法：

　　①将发好的鱼燕飞水备用。

　　②将香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁一并飞水备用。

　　③将老鸡汤烧开，下入鱼燕、香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁，调味后起

　　3.八珍上素

　　材料：荷兰豆，草茹，胡萝卜，冬茹，雪耳，金针花，香芹，洋葱适量。

　　做法：

　　①将冬茹、雪耳、金针花用清水泡发，草茹洗干净，底部切“十”字，荷兰豆摘去两头硬的纤维，香芹、洋葱切好备用;

　　②烧开水，将除了香芹、洋葱的其他食材分别“飞”一下水，沥干备用;

　　③热油锅用，爆香蒜蓉，下香芹和洋葱稍为炒一下，再下其他食材炒匀，下调料盐和鸡精，勾一点薄芡，最后下点“包尾油”，出锅。

　　降火的方法

　　1.喝梨水去肝火

　　取10克的川贝母并且将其捣碎，以及两个梨并且削皮切块和适量的冰糖。之后放在一起进行炖服。并且经常吃梨可以起到保护肝脏以及缓解肝硬化的作用的哦，而喝梨水更可以去肝火哦。

　　2.喝莲子汤去心火

　　莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

　　3.喝绿豆粥去胃火

　　石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，热天喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。

　　4.吃猪肝可去肺火

　　猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的热天吃猪肝可以去肺火。

　　5.吃猪腰去肾火

　　猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去肾火，但不宜长吃，因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。

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