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产妇绝对不能吃的食物大盘点

慧媛分享

  产妇的饮食直接影响到宝宝,一定要格外小心,这些食物妈妈们一定要注意不可以吃的,为了孩子不要吃,生了孩子以后可以随便吃。今天学习啦小编给大家整理了产妇不能吃的食物知识,希望对大家有所帮助。

  产妇不能吃的食物

  产妇不能吃巧克力

  产妇最好不要吃巧克力。产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康

  研究还证实,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。

  产妇不能吃过咸食物

  产妇忌食过咸食物。因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

  产妇不能吃油炸食品

  产妇一定不要吃油炸食品。因为淀粉类的食品经过油炸后产生了丙烯酰胺,而且温度越高,产生的丙烯酰胺越多,而丙烯酰胺对人体大脑的影响是非常巨大的。摄入过多,会造成记忆力下降、反应迟缓等症状。婴儿大脑处于发育期,摄入这种物质影响更为不好。

  产妇不能吃酸涩收敛食品

  孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

  产妇哺乳期不能吃的食物

  1、抑制母乳分泌的食物

  在哺乳期间,产妇乳汁的分泌关系着宝宝成长的状况,所以在哺乳期间一些抑制乳汁分泌的食物,产妇是不能食用的,会抑制母乳分泌导致回奶的食物有:韭菜、麦芽、人参等。

  2、凉性和热性的水果

  凉性的水果和热性的水果产妇食用之后不仅对自己的身体有影响也会影响到宝宝的健康,香瓜、西瓜、芒果、柚子等都要忌口。

  热性水果产妇食用过多会出现上火的现象,婴儿吃了母乳之后同样会出现上火。一般热性水果有:龙眼、荔枝、榴莲等。

  3、药物

  在怀孕期间和哺乳期间,妇女们都需要注意,一些药物是不能在这一期间服用的。很多时候孕妇在怀孕期间和产妇在哺乳期间生病大都采用的是食疗物理治疗的方法,必要的时候才会服用药物,并且在服用的时候也是选择的对身体伤害不大的药物。

  4、刺激性食物

  在哺乳期间是要严禁吃刺激性食物的,要吃一些清淡适宜的食品,才能更好的帮助产妇妈妈们身体的恢复和宝宝的喂养。刺激性的食物包括辛辣的调味料、酒、咖啡等。

  哺乳期产妇吃什么好

  1、麻油猪肝

  猪肝四两、麻油三大匙、老姜片8-10片、米酒300CC。

  猪肝切成约半公分厚的片状,姜片以麻油爆香,放入猪肝煎八分熟,煎熟的猪肝先沥干油份捞起,将米酒倒入煮滚约五分钟(如是剖腹生产者,必须以小火煮到米酒量剩约一半),再将刚刚捞起的猪肝放进酒汁里煮约一分钟,即可趁热吃。坐月子时,煮起来的东西尽量趁热吃。

  2、麻油杜仲腰花

  老姜母十片、黑麻油两大匙、腰花一副(两个)、米酒一杯、杜仲粉一茶匙。

  腰花的处理:新鲜的腰花买回来后,横切成两大片(共四大片),将中间部分的肾小球及肾小管完全剔除干净后,每半片腰花约片切成四到五片,将腰花放在大盆子里,以冷水冲约一分钟后,将腰花静泡在清水中(大量),每半小时换一次水,连续三到四次后即可捞起备用,如此处里的目的,主要是在去除猪腰中的尿味。

  以五碗水煮滚后,将腰花放进去烫约二分钟,再捞起,尽快放进冷水中浸泡一分钟,捞起沥干,炒锅中放进麻油,待油温略微上升后,将姜母放进去爆香,然后倒入米酒,如为剖腹产或怕酒味者要将米酒滚至剩下2/3后再将腰花及杜仲加入(一般汤滚后即可加入腰花),汤滚后即可熄火,腰花不耐煮,会变硬,所以刚好熟就可以吃了。

  3、麻油糯米饭

  糯米一斤、米酒500CC、瘦肉丝二两、香菇两朵、油葱酥两大匙、老姜五片、黑麻油三大匙、酱油三大匙、黑糖一茶匙。

  将糯米洗好沥干,风干一小时后,放进米酒中泡三小时,沥干后,放在铺有布的蒸笼中蒸约一小时。麻油烧热后放进姜片爆香,香菇切丝与肉丝一起放进油锅中炒约二到三分钟(中火),最后加进酱油、黑糖及泡米沥下的米酒,煮滚后熄火(不喜欢酒味的可以煮久一点),将蒸好的糯米放进炒好的汤汁中拌炒至均匀即可。

  4、红豆薏仁紫米粥

  红豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陈皮两片、红糖半杯。

  将红豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗净沥干,放入米酒中泡约三到六小时后,加入陈皮后(连同泡过的米酒),放进电锅中蒸一小时,取出加入红糖后,在放进去蒸半小时。坐月子的时候一定要趁热吃这道点心。比较虚弱体质的产妇还可以加入龙眼干,不过龙眼干不好消化,只取其汁,不食其渣。

  5、麻油鸡

  土鸡一只、黑麻油半杯、老姜四两、米酒两瓶、当归一片、红枣十粒。

  土鸡请鸡贩处理后,剁成小块,老姜切片后以黑麻油小火炒干,倒入鸡肉炒到肉全翻白后,加入米酒、当归及红枣,加盖闷煮约半小时。怕酒味过重的产妇可以在最后焖煮半小时后,掀开盖子再以大火滚煮五到十分钟即可。

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