孕妇可以吃的零食营养又健康
孕妇并不是任何的零食都不能够食用的,有些零食适量的吃一些对身体还是有好处的,有的时候宝宝在妈妈的肚子里与会嘴馋的。以下是学习啦小编推荐孕妇可以吃的零食的知识,欢迎阅读!
孕妇零食推荐
葡萄干
葡萄干补气补血,含铁量高,可以预防孕期贫血和浮肿。不过,葡萄干虽好,也不能多吃,每天要适量食用。尤其是有些微胖的准妈妈。
大枣
大枣含有丰富的维生素C,能帮助准妈妈补充铁,是非常好的孕期零食。但是同样的,大枣也要适量地吃,不能吃太多,它的含糖量也不低,而且容易胀气。
核桃
核桃含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。不过要适量食用,不要无节制地多吃,因为核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多可能影响准妈妈的血糖、血脂和血压。
酸奶
酸奶含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源,每天吃一点酸奶是不错的选择。尤其它微酸的味道,加上不高的温度,也能缓解准妈妈孕吐的反应。不过从冰箱拿出来之后,稍微放一会儿再吃,不要太凉。
奶酪
奶酪富含蛋白质、维生素B、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分,非常适合准妈妈食用。
苹果
苹果含有构成骨骼及牙齿所必需的成分,能预防准妈妈的骨质软化症。苹果的香气还可缓解情绪,使准妈妈放松舒缓,另外它还可以帮助准妈妈改善便秘的现象。
板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈常吃板栗,有利于骨盆的发育成熟,还能消除孕期的疲劳。
全麦面包
全麦面包能帮助准妈妈增加膳食纤维,在补充能量的同时,相对来说又不容易增长脂肪,还能补充更全面的营养。
海苔
海苔含有丰富的B族维生素、各种微量元素以及大量的矿物质,有助于维持酸碱平衡,而且它的热量很低,纤维含量又很高,因此,对准妈妈来说是很好的零食。不过,在选择海苔时,一定要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,要注意严格限制钠的摄入。
孕妇零食选择的原则
选择新鲜、易消化的零食,多选择奶类、水果、坚果等
一般说来,应选择营养价值高的零食,如奶制品、水果、坚果等,所提供的营养素,可作为正餐之外的一种补充。只要不过量,每天吃都健康
奶类的营养丰富,含有多种必需的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物(主要是乳糖)、维生素和矿物质等,而且容易消化吸收。
水果可补充蔬菜摄入的不足,水果中的维生素、膳食纤维含量丰富,并且水果不用加热,其营养成分不受烹调因素的影响,作为零食,不要用加工过的水果替代新鲜水果(如果汁)。
坚果是很多人喜欢的零食,核桃、杏仁、榛子、栗子、腰果、花生、南瓜子等含有丰富的B族维生素、维生素E及矿物质和微量元素。
少吃油炸、含糖、含盐过多的零食
油炸食物可导致肥胖,油炸食物脂肪含量多,不易消化。食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏,妨碍人体对营养素的吸收和利用。过多吃甜食,会导致孕妇其他营养素摄入过少,发生营养不良和贫血,常吃过咸的食物会增加孕妇患高血压的危险。一些加工零食,糖、盐、添加剂比较多,香精、色素,还会有反式脂肪酸,最好少吃。
睡前半小时不要吃零食
孕妇吃零食的量以不影响正餐为宜,零食的量不宜太多,以免影响正餐的食欲和食量;在同类食物中可选择能量较低的,以免摄入的能量过高,晚餐后2小时~3小时也可吃些零食,但睡前半小时不宜再进食,以免影响肠胃及牙齿的健康。
孕妇的饮食禁忌
1、不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利于胎儿的生长发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。
日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,易引起巨幼细胞性贫血和显着的神经系统损害。
2、不易高糖饮食
外国的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
3、不宜高脂肪饮食
根据有关的医学专家指出,脂肪本身是并不会导致癌症的,但是如果长期的嗜食高脂肪的食物,便可能会使大肠中的中性胆固醇浓和胆酸的浓度增加,而这些物质一旦累积到一定程度就会诱发结肠癌。
同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
4、不宜高蛋白饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
而且如果摄入的蛋白质的量过多,不但可能造成血液中的氮质增高,而且还会容易导致胆固醇的增高,从而加重肾脏中肾小球过滤功能的负担。更有学者认为,如果蛋白质过多的聚集在人体的结缔组织内的话,是极有可能引起组织和器官的变性,容易使人罹患癌症。
5、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态,加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。
猜你感兴趣:
3.孕妇吃水果的禁忌
5.孕妇可以吃莲藕吗
上一篇:最适合孕妇吃的水果好吃又营养
下一篇:孕期预防肥胖的饮食知识和方法