老鸭汤好吃又养生的做法图解

　　鸭是为餐桌上的菜肴，也是人们进补的优良食品。而且老鸭汤消毒热，利小便，除水肿的效果很好，也是人们吃的一款养生汤。想要了解更多老鸭汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作老鸭汤的食材

　　老鸭汤好吃又养生的步骤

　　1.鸭肉处理好，剁成块

　　2.用凉水冲2次，洗去血水

　　3.准备几块老姜，用刀背拍1下

　　4.将鸭肉和姜放进锅里，加入1大锅水，大火煮沸…

　　5.这是酸萝卜老鸭汤的佐料

　　6.当锅里的水烧开后转小火，将老鸭汤的佐料放进去

　　7.如果浮沫很多可以撇去

　　8.这是鸡腿菇，买的比较小的

　　9.先淘洗干净，

　　10.再切片…

　　11.这是切好的~

　　12.锅里的鸭肉炖2个小时以后，

　　13.将菇片放进去…继续炖啊煮啊…

　　14.1个小后，鸭肉软烂了就可以出锅装盆啦

　　15.撒上葱花即可~

　　宝宝怎样吃鸭才安全

　　妈妈巧用心，宝宝吃得多

　　宝宝肠胃的消化能力随着年龄的增加越来越完善，妈妈们在给宝宝做鸭的食物时，按照宝宝的发育特点来制作美食更能令宝宝吃得开心吃得多。年龄小的宝宝，妈妈们可以把鸭肉做成丝状或小粒状方便宝宝进食和吸收，年龄大点的则可以切成小块状。

　　口味宜轻不宜重

　　舌头上与生俱来的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、咸等味觉。宝宝在经过五种味觉的接触与训练后，会慢慢增加接受的程度。如果宝宝经常吃口味重的食物，慢慢就会形成偏食、挑食的不良习惯。而且宝宝的口味习惯是影响一生的，如果长期摄入重口味的食物就难逃肥胖、龋齿，甚至高血压、糖尿病等疾病的魔掌了。所以妈妈们在煮鸭的时候在这些方面要多多注意和把控了。

　　宝宝吃鸭有什么好处

　　宝宝吃鸭的好处在于补充蛋白质和微量有益元素。鸭子含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸既有利于宝宝吸收，又可以为宝宝提供能量。

　　而且鸭肉凉补，对于虚不受补的宝宝有更好的进补作用。鸭肉中还含有丰富的铁、锌、铜等元素，有利于宝宝健康成长。猜你感兴趣：

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