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6岁儿童胃炎食疗

谢君分享

  慢性胃炎的发病有向低龄方向扩展的现象,当6岁儿童出现胃炎该怎么进行食疗呢?以下是由学习啦小编整理关于6岁儿童胃炎食疗的内容,希望大家喜欢!

  6岁儿童胃炎食疗

  肝郁气滞症

  1、菜汁炖峰蜜,选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。

  2、佛手汤,佛手片12克,猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克,切件,然后煮汤饮用。注意不宜久煎。

  3、金橘猪肚汤,金橘根30克,洗净切碎;鲜猪肚1个,洗净切碎,二者同时放沙锅内,加清水1000毫升煲汤,煲至350毫升左右,调味,饮汤食猪肚。

  脾胃虚寒症

  1、白胡椒猪肚汤,选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。

  2、参米粥,选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。

  3、生姜羊肉粥,选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。

  慢性胃炎的食疗偏方

  一、山药萝卜鸡胗煲

  食材:山药100克,带内金的鸡胗1个,白萝卜200克,无花果30克

  调味料:盐、味精、鸡清汤适量

  做法:

  1、先把无花果用清水浸泡半天,山药、白萝卜去皮切小块,鸡胗清理干净切小块;

  2、取瓦罐,倒入鸡胗和清汤,用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐,再用中火煲30分钟后,加味精调味即可。

  食疗功效:无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素,能促进胃动力,间接保护胃黏膜,与鸡胗、山药搭配,对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用。

  二、火腿白菜汤

  食材:火腿100克,白菜1颗

  调味料:盐、味精、料酒

  做法:

  1、白菜取心,清洗干净后切去较老的根部,火腿切薄片;

  2、将白菜、火腿放入汤碗中,加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟,直到白菜酥烂为止即可食用。

  食疗功效:中医认为,白菜性微寒,味甘,有养胃的功效,肠胃不好者,可经常食用。

  三、薏米瘦肉煲

  食材:薏米100克,猪瘦肉150克,鲜百合40克

  调味料:冰糖、盐

  做法:

  1、先将薏米放入清水中浸泡半天,猪肉用温水洗净后切长小块,百合洗净后备用;

  2、取瓦罐,放入薏米、瘦肉、清水,先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂,最好加盐调味即可食用。

  食疗功效:本汤品中,薏米具有健脾、祛湿的功效,百合具有很强的养胃作用,二者结合食用,对慢性胃炎患者有很好的补益作用。

  胃病最不能吃的食物

  1、最怕冷

  过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

  2、怕腌菜

  我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。

  3、怕烟熏和油煎食物

  熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。

  4、怕酒精

  胃酸受到相应的刺激才能分泌,但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。


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