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夏天益气提神食疗

海彬分享

  夏季炎热的天气往往使很多人感到头晕目眩、精神不济等现象虽然这种情况不需要吃药,但是置之不理又会影响工作和生活状态。这时不妨通过食疗来调理。下面是学习啦小编整理的资料,希望大家能喜欢!

  一、益气提神食谱

  1、益智仁粥

  材料:粳米50克,益智仁5克,盐1克。

  做法:将粳米文火熬成稀粥,调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠则停火。

  功效:健脑益智,温脾补肾,固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚,脑髓失养者,有辅助治疗作用。

  2、金沙玉米粥

  材料:玉米粒80克,糯米、红糖各40克。

  做法:将玉米和糯米用清水浸泡2小时,然后将泡好的玉米和糯米入锅煮粥,煮熟后加红糖再煮5分钟即成。可在每日晚饭时食用。

  功效:此粥有补气养血、强身健体的功效。

  3、人参大枣粥

  材料:人参3克,红枣3枚,粳米60克。

  做法:将大枣去核切片后与人参、粳米一起入锅煮粥,煮熟即成。

  功效:此粥有补中益气的作用,适合脾胃虚寒的人群。

  4、桂圆山药粥

  材料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。

  做法:山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即成。

  功效:益智健脑,补肾生精,养血安神。

  5、银枣十宝

  材料:银耳10克,百合10克,龙眼10克,莲子10克,桑葚10克,酸枣仁10克,枸杞子10克,葡萄干10克,荔枝10个,大枣10枚。

  做法:将百合、银耳凉水浸泡半小时,将上述诸品放入砂锅中,加水1000毫升,慢慢熬煮,至煮熟为止。

  功效:补心脾,益肝胆,壮肺肾。适用于中老年人体质虚弱或久病体虚导致的记忆力衰退、心慌气短,惊悸胆颤、心神不宁,食欲不振,少气乏力等症状。

  6、人参灵芝乌鸡汤

  材料:人参切片5-10克,灵芝10-20克,乌鸡1只,调味品适量。

  做法:人参片、灵芝装入鸡腹内,用砂锅炖至鸡肉烂熟即可,食鸡肉饮汤。

  功效:此汤有益气扶正之功,适合体虚、易感冒之人。

  二、常吃8种食物可以益气提神:

  1、人参

  人参有大补元气、宁心安神的作用。人参对神经系统有显着的兴奋作用,能提高机体活动能力、减少疲劳,对不同类型的神经衰弱患者都有一定的治疗作用,使病人体重增加,消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。

  2、灵芝

  灵芝,性味甘,微苦,微温。有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。

  3、酸枣仁

  酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。生用、炒用都有催眠效果。

  4、小麦

  小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。

  5、鹌鹑蛋

  鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24.3%,比等量鸡肉高46%,鹌鹑蛋含蛋白质135%,比等量鸡蛋多17%,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,所以,神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。

  6、百合

  百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。

  7、桑椹

  桑椹既能补血,又能安神。适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。

  8、葡萄

  葡萄不仅含有很多糖分,还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等,有营养强壮作用。葡萄能健脑、强心、开胃、增加气力,故神经衰弱者宜食,酿酒饮用亦佳。