脑供血不足能吃萝卜吗_脑供血不足吃萝卜好吗
脑供血不足是常见的一种脑部疾病，而萝卜也是生活中常见的一种食物，那么脑供血不足能吃萝卜吗？为此学习啦小编为大家推荐了一些脑供血不足吃萝卜的知识，欢迎大家参阅。
脑供血不足能吃萝卜
脑供血不足是可以吃萝卜的，萝卜富含丰富的维生素，脑供血不足患者适当吃一些对脑供血不足的恢复是有一定好处的。
萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
萝卜的制作技巧
1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
萝卜的好吃做法
1.爽口腌萝卜
材料：白萝卜、泡脚、生姜、大蒜、干辣椒、白醋。
做法：
①萝卜不去皮洗干净，切条或片。 (不去皮的萝卜更脆哦)
②撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。
③把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜。
④把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可。
⑤放进去一些泡椒 ，倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦!
2.白萝卜肉丝汤
材料：白萝卜、猪肉、色拉油、食盐、味精、葱、料酒。
做法：
①白萝卜、猪肉切丝，葱切成葱花备用。
②热锅倒入适量油，放肉丝炒香，加入少量的料酒。
③倒入适量的清水大火煮开后，加适量的盐，放入白萝卜丝中火炖5分钟。
④等白萝卜丝炖烂后，放入少量的味精，葱花出锅。
3.清炖白萝卜汤
材料：白萝卜、生姜、盐、鸡精、青葱。
做法：
①锅中盛入矿泉水至七分满。
②将白萝卜切滚刀块、生姜一块用刀拍开、将萝卜与生姜一起放入锅中。
③大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐和鸡精出锅。
④盛入碗中，稍点青葱花。亦可根据各人口味点少许胡椒粉。
脑供血不足适宜吃的食物
1.香蕉
香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。每天吃3支香蕉，能抗脑动脉硬化。
2.大蒜
大蒜有降血脂、降血压、健脑功能，因大蒜中所含有的大蒜素与维生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比维生素B1的作用强2-4倍，所以在有足够的葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。南方人若畏生大蒜辣，可将生蒜沾醋吃。
3.葛根粉或葛根粉粥
将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米50克煮成粥食用，脾胃虚寒者忌食。均可以降低血压，缓解动脉血管硬化。
4.松叶
采集嫩松叶生吃，每日吃10--20克，或将松叶阴干，每次用10克开水泡代茶饮，坚持半年以上。新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。
5.补充叶酸
富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁，就可以摄取足够的叶酸。
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