南瓜怎么吃才可以美容
南瓜是很多人吃过的蔬菜,南瓜味道香甜,营养丰富!那么南瓜怎么吃美容养颜?下面就随学习啦一起来了解下吧!
南瓜美容的做法
简易南瓜饭
食材:南瓜200克、大米200克、食用油、食用盐适量。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米洗净备用;
2、炒锅内倒入食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒2分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖烧开,转为中火焖10分钟,然后打开盖加入食盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖20分钟收干水分后即可。
南瓜美容养颜食谱
(1)美容瘦身南瓜汤
原料:南瓜500克,水1500ML。
做法:
1.南瓜洗净切小块;
2.锅中做2~3倍水;
3.加进南瓜;
4.大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。
(2)美味南瓜饼
1.南瓜往皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
2.南瓜片倒进盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加进适量细砂糖拌匀。
3.南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加进糯米粉,如面团太干可加点净水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
4.把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,假如喜欢有外形的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形。
(3)杂粮南瓜粥
原料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。
辅料:黄冰糖。
做法:
1.大米,大黄米,燕麦片和玉米片,淘洗干净。
2.南瓜往皮往瓤,擦丝。
3.所有材料投进电高压锅内,加矿泉水高出材料三厘米左右,再放一块黄冰糖。
4.盖上锅盖,加热功能,定时0.5小时。
5.炒锅内倒进2汤匙食油烧至7分热,然后倒进南瓜块翻炒1分钟;
6.倒进洗净的大米与南瓜炒匀,然后加进约500毫升净水,使其恰好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调进盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15~20分钟收干水分后即可。
挑选南瓜的方法
看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差,一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好。
看外表:新鲜的南瓜外皮和质地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比较粗糙,虽然不太好看,但口感可能反而会好。
颜色:南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红,或颜色深绿的为好。
切面:南瓜的切面要紧致、有光泽,会散发出一种特殊的清香,瓜瓤也要完好。
掂重量:南瓜重量以拿起时有沉手感的较好。
瓜肉:切开的南瓜,要选择瓜肉橘黄颜色鲜浓的,这样的南瓜营养成分含量高。
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