清热解毒又补钙

　　什么食物清热解毒又补钙呢？下面是学习啦小编为大家整理的相关食谱，欢迎阅读！

冬瓜有清热解毒、利水消炎、祛湿去火等功效，排骨又富含丰富的钙，两种食材搭配在一起做出来的汤味道鲜美，而且不油腻，非常适合全家老少喝。

　　准备食材：

　　排骨3根、冬瓜1块、、干黄花菜少许、姜适量、盐适量、水适量

　　制作方法：

　　1、排骨剁5cm左右的段，洗净后冷水下锅出血水，去掉浮沫后捞出备用

　　2、冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用

　　3、将过水后的排骨、姜放入压力锅中，加入适量开水，盖上压力锅盖，选择煲汤功能，并选择中途加菜

　　4、大约30分钟左右，压力锅提示加菜，打开压力锅盖加入冬瓜、干黄花菜和适量盐，盖上盖子继续，约10分钟后压力锅处于保温状态时，关掉电源即可冬瓜海带汤

　　冬瓜海带汤所需材料

　　辅助佐料冬瓜、海带、盐、葱段

　　冬瓜海带汤的做法

　　1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切块;海带泡软洗净，切丝，待用。

　　2、锅置于火上，倒适量清水，放入冬瓜、海带煮沸，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。

　　冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪，防止人体发胖;海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。这样的一道汤品可以清热解毒，而且还可以有减肥消脂的作用，对于想减肥的你来说是不错的首选食谱哦，还可以有延缓衰老，美容养颜功效。

　　轻脆爽口，不油不腻。食材主料白苋菜2把辅料蒜头适量盐适量油适量步骤

　　1.白苋菜拣好后，泡水1个小时

　　2.洗净沥干备用。

　　3.蒜头剥好洗净，拍扁切碎。

　　4.油热锅，放入蒜末爆香

　　5.倒入白苋菜翻炒。

　　6.炒至菜变软、变色，加1勺盐，翻炒均匀即可。

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