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炒酸枣仁的功效作用和好吃的吃法

慧媛分享

  酸枣仁为为鼠李科植物酸枣的种子,含有生物碱,皂苷和黄酮等多种药理成分。炒酸枣仁是酸枣仁经过文火翻炒过后的成品。以下是学习啦小编推荐的炒酸枣仁的功效作用和吃法,欢迎阅读!

  炒酸枣仁的功效

  1、无论白天或者黑夜,服用炒酸枣仁都能达到镇静安眠的效果。它对中枢系统有很大的影响,可以带来嗜睡的现象,延长睡眠时间。与琼珍灵芝配伍煮水喝效果更佳。

  2、炒酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

  3、炒酸枣仁对心血管系统有调节的作用。临床研究发现,酸枣仁对心肌细胞损伤有保护的作用,在一定程度上预防心率失常的问题。

  4、炒酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率,还有降体温的功效。

  酸枣仁本身还含有丰富维生素C和多种营养元素,日常食用可补充人体所需的营养物质,持身体营养平衡。

  炒酸枣仁的吃法

  1、治疗失眠心脾两虚证:党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克,炙黄芪12克,炒枣仁15克,首乌藤30克,木香、炙甘草各6克,水煎服。

  2、养血安神,益肾养颜:龙眼枣仁饮,取龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克,加水适量合煮成汁,不拘时饮之。

  3、治骨蒸,心烦不得眠卧:酸枣仁二两。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。

  4、治胆虚睡卧不安,心多惊悸:炒酸枣仁一两,捣细罗为散。每服二钱,以竹叶汤调下,不计时候。

  5、治睡中盗汗:酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末,米饮调下半盏。

  炒酸枣仁的适宜人群

  首先,经常感到心烦不安、心悸怔忡,夜间失眠的人群吃炒酸枣仁是很合适的。炒酸枣仁富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、及多种人体所需的维生素等营养物质,具有养肝、宁心、安神、敛汗的功用,能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。用于长期受失眠困扰,心神不宁的患者是再好不过了,在享受美味的同时还能缓解病情。

  其次,高血压、高胆固醇的人群食用炒酸枣仁也十分有益。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白;粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。

  再者,肠胃功能不好的人群也不妨多食用炒酸枣仁。炒酸枣仁有助胃肠蠕动,对胃病、便秘痔疮等疗效很好。

  酸枣仁治疗失眠偏方

  1、用酸枣仁炒熟后研成粉末,每晚临睡前取10克用开水冲服。连续服用3~5天,即可见效。

  2、可以选择喝酸枣仁粥。准备炒酸枣人20克,牡蛎30克,龙骨20克,大米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁备用。大米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代晚餐食,即可有助于晚上睡眠。

  3、酸枣仁20克,人参12克,茯苓30克。共研为细末。每次5~6克,温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗,人参补益肺气,茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神,故也可用于虚烦不眠。

  4、酸枣仁(炒)15克,甘草3克,知母、茯苓、川芎各6克。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,内诸药,煮取三升,分温三服。现代用法:水煎,分3次温服。可以养血安神,清热除烦。

  5、取龙胆草15克、黄芩15克、茵陈15克、桅子12克、柴胡15克、白芍15克、酸枣仁15克、夜交藤15克,用水煎服,每日2次,每次200毫升。 该治疗失眠的偏方可治疗出现性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结,舌质红,苔黄等症状的失眠在患者。

  6、取黄连15克、阿胶15克、生牡蛎30克、龟版15克、柏子仁15克、生地黄50克、酸枣仁10克,水煎服,每日2次,每次150毫升。该治疗失眠的偏方主要用于治疗心悸不安,头晕耳鸣,健忘,腰酸梦遗,手足心热,口干津少等症状的失眠患者。

  7、取酸枣仁粉20克、绿茶25克。每日清晨8时前冲泡绿茶20克饮服,8时后忌饮茶水。夜晚睡觉之前冲服酸枣仁粉10克。该治疗失眠的偏方主要治疗患有高血压、心动过速、习惯性便秘以及哺乳期的妇女慎服。

  8、取党参15克、白术15克、黄芩15克、甘草12克、远志15克、茯苓15克、酸枣仁15克、龙眼肉15克、木香15克,水煎服,每日2次,每次200毫升。该治疗失眠的偏方主要治疗多梦易醒,心悸健忘,头晕目眩,肢倦神疲,饮食无味,面色少华的症状的失眠在患者。

  9、取龙齿30克、茯苓15克、酸枣仁15克、柏子仁15克、知母15克,水煎服,每日2次,每次200毫升。该治疗失眠的偏方可治疗那些易于惊醒,胆怯心悸,遇事善惊,气短倦怠,小便清长,舌淡的症状的失眠患者。

  10、取酸枣仁30克,粳米50克,红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎,与粳米同入砂锅内,加水500毫升,煮至米烂汤稠停火,然后取出纱布袋不用,加红糖,盖紧盖,焖5分钟即可。每晚临睡前1小时,温热服。

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