吃蜂胶有什么副作用吗

　　蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，你知道吃蜂胶有什么副作用吗?下面是学习啦小编为你整理的吃蜂胶有什么副作用吗的相关内容，希望对你有用!

　　吃蜂胶有什么副作用

　　蜂胶具有很好的疗效，它属于纯天然物质。只要正确服用蜂胶，是不会有任何毒副作用的。

　　这里说的副作用，其实是针对蜂胶胶囊来说的。蜂胶都是机械化生产，所以设备本身会带有重金属等对人体有害的物质。蜂胶的生产过程中有一道工序叫过滤，只要经过严格的过滤提纯，重金属等物质是可以被过滤掉的。

　　有些消费者从养蜂人手中购买一些蜂胶原料拿回家中直接食用，或加入酒中随意泡一泡后食用，这些都是危险的。因为蜂胶原料中含有大量的重金属和有害成份，对人体危害极大，必须将它们分离除掉后才可服用。再有，在蜂胶原料的生产过程中，有很多污染机会，随便处理服用，会有很大危险。

　　未满一周岁的婴儿抵抗力差，不宜食用蜂胶。婴儿的皮肤过于细嫩，用蜂胶治疗婴儿皮肤病时，只能使用非常稀薄的蜂胶液。10岁以下儿童用量减至成人的一半。对蜂胶有过敏反应者，不能使用。

　　蜂胶的服用时间没有严格的规定，但以空腹时服用为佳。对于糖尿病患者，在饭前半小时服用为好。

　　蜂胶的营养成分

　　蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，有维生素P样的作用。资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。多年来，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还有芳香挥发油，烯萜类化合物，有机酸类，黄烷醇类，醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物，酶类及无机盐等，蜂胶犹如一个天然的“药库”[4] 。

　　从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。20世纪70年代后，有关专家经过分析化验，证明蜂胶所含成分极其复杂，有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。以下仅介绍几种具有代表性的成分：

　　黄酮类

　　黄酮化合物包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等，约占蜂胶的4.13%。而且5，7-二羟基-3`，4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`，7-二甲氧基双氢黄酮是自然界中蜂胶特有的有效成分。黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物：

　　(1)槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。(注：血小板聚集会妨碍血液的流通，以致容易引起心脏病、脑中风等心脑血管疾病)具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。不仅对多种致癌物有抑制作用，而且还能抑制多种癌细胞的生长，比如已有试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有抑制作用。换句话说，蜂胶中的 槲皮素也有抗肿瘤的作用。也就是说，蜂胶中的抗癌物质就不止一种了。(注：1995年，日本林原生物化学研究所研究发现，蜂胶原料中所含的抗肿瘤成分高达5%。)

　　(2)芦丁(Rutin)就是芸香甙，有维生素P同样的作用。那就是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能降低胆固醇，对防治心、脑血管硬化很有帮助。

　　如a-蒎烯、△3蒈烯、a-诂钯烯、a-雪松烯、a-依兰油烯、杜松烯、鲨烯、异长叶烯、石竹烯、荇草烯等。特此仅介绍二种萜类化合物：1.双萜：具有抗菌和抑癌活性2.三萜：这就是人参有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。

　　氨基酸

　　蜂胶中含有微量的氨基酸：

　　(1)组氨酸

　　(2)赖氨酸、精氨酸

　　(3)亮氨酸 、谷氨酸

　　(4)异氨酸 、半胱氨酸

　　(5)苏氨酸 、酪氨酸

　　(6)苯丙氨酸 、丝氨酸

　　(7)蛋白氨酸 、脯氨酸

　　(8)色氨酸(缺)、天门冬氨酸

　　(9)甘氨酸

　　(10)丙氨酸

　　(11)缬氨酸。

　　维生素

　　蜂胶中含有微量的维生素B族：维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)维生素B3(维生素pp，又名烟酸)维生素B6(毗多醇)维生素B7(维生素H)维生素B12(钴胺素)肌醇(属B族)维生素E(生育酚)。

　　矿物质和微量元素

　　蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素：常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。(注：硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到)

　　有机酸

　　蜂胶中所含的酸类化合物有咖啡酸、茴香酸、对香豆酸、阿魏酸、异阿魏酸、桂皮酸、3，4-二甲氧基桂皮酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸等。

　　特此仅介绍三种：

　　一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用。

　　二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。

　　三、咖啡酸：有止血、镇咳、祛痰的作用。

　　(注：美国健康基金会的科学家研究发现，蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生，因此认为，蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。)

　　蜂胶的检测方法

　　方法名称：蜂胶-白杨素、高良姜素的测定-高效液相色谱法

　　应用范围：本方法采用高效液相色谱法测定蜂胶中白杨素、高良姜素的含量。

　　本方法适用于蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.的干燥分泌物。

　　方法原理：本品粉末加丙酮置索氏提取器中加热回流，提取液回收溶剂至干，残渣加甲醇溶解定容，摇匀，滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长268nm处检测白杨素、高良姜素的吸收值，计算出其含量。

　　试剂：

　　1. 甲醇

　　2. 0.15%磷酸溶液

　　3. 丙酮

　　仪器设备：

　　1 仪器

　　1.1高效液相色谱仪

　　1.2色谱柱

　　十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，理论塔板数按白杨素峰计算应不低于6000。

　　1.3紫外吸收检测器

　　2色谱条件

　　2.1流动相：甲醇/0.15%磷酸溶液=64/36

　　2.2检测波长：268nm

　　2.3柱温：室温

　　试样制备：

　　1. 称取供试品

　　精密称定本品粉末(过四号筛)0.1g，为供试品。

　　2. 对照品溶液的制备

　　取白杨素对照品、高良姜素对照品适量，精密称定，加甲醇分别制成每1ml含白杨素30μg、高良姜素20μg的溶液，即得。

　　3. 供试品溶液的制备

　　取本品粉末(过四号筛)约0.1g，精密称定，置索氏提取器中，加丙酮100mL，加热回流至提取液无色，提取液回收溶剂至干，残渣用甲醇溶解并转移至100mL量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

　　操作步骤：分别精密吸取对照品溶液和供试品溶液各10μL，注入高效液相色谱仪，测定，即得。

　　本品按干燥品计算，含白杨素(C15H10O4)不得少于2.0%、高良姜素(C15H10O5)不得少于1.0%。

　　参考文献：中华人民共和国药典，国家药典委员会编，中国医药科技出版社，2010版，一部，p336。

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