葛根的副作用

　　葛根在医学上是中药，有清热除燥、生津止渴的功效。那么葛根有副作用吗?下面是学习啦小编为你整理的葛根的副作用的相关内容，希望对你有用!

　　葛根的副作用

　　葛根无明显的毒副作用及不良反应，注意适量的服用就没有问题。不要长期使用，会有依赖性。是药三分毒，不管是是什么药，要对症下药，适度就好，不能过度。

　　1、张元素：“不可多服，恐损胃气。”

　　2、《本草正》：“其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。”

　　3、《本草从新》：“夏日表虚汗多尤忌。”

　　女性吃葛根的好处

　　葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根，别名甜葛、甘葛等，多生长在山野草丛和土壤深部，因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。

　　医学研究表明，葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显着调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮，是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。

　　葛根素是一种糖苷性化合物，对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。因此可延年益寿，特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。

　　葛根食用的方法有多种，炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品，食用很方便，按使用说明调成糊状即可;葛根粉也可当佐料，可替代淀粉或生粉勾芡，能使菜汁浓稠，味道也更好;做粥时取葛根粉20克，粳米50克，将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅，加水500克，用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。

　　葛根的治疗偏方

　　1、时气头痛壮热：生葛根洗净，捣汁一大盏，豉一合，煎六分，去滓分服，汗出即瘥。未汗再服。若心热，加栀子仁十枚。(《圣惠方》)

　　2、预防热病，急黄贼风：葛粉二升，生地黄一升，香豉半升。为散。每食后米饮服方寸匕，日三服。有病五服。(庞安常《伤寒论》)

　　3、辟瘴不染：生葛捣汁一小盏服，去热毒瓦斯也。(《圣惠方》)

　　4、烦躁热渴：葛粉四两，先以水浸粟米半升，一夜漉出，拌匀，煮粥食之。(《圣惠方》)

　　5、干呕不息：葛根捣汁，服一升，瘥。(《肘后方》)

　　葛根的生理特性

　　粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着，卵状长圆形，具线条;小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长;小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽 卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密;小叶柄 被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，或生于海拔1000-3200米的山沟林中。