腹泻患者吃什么好 腹泻患者的食疗方法
腹泻,腹泻患者怎么办呢?腹泻患者的生病期间要如何饮食呢?饮食要注意哪些呢?下面是学习啦小编为大家整理的腹泻患者的食疗方法,供大家参考!
关于腹泻的危害
1.肠胃不适:
胃肠道症状便意频繁,每次粪量不多并有里急后重感者,病变多在直肠或乙状结肠;小肠病变则无里急后重感。腹痛在下腹或左下腹,排便后腹痛可减轻者,往往为乙状结肠或直肠病变。小肠病变腹泻,疼痛多在脐周,排便后疼痛多不缓解。分泌性腹泻往往无腹痛症状。
2.急性腹泻:
腹泻 次数及粪便性状急性腹泻每天排便可达10次以上,粪便多稀薄,如为细菌感染(细菌性痢疾)常带血及脓液。如为糖稀或果酱样粪便,提示可能是阿米巴痢疾。稀薄水样便常见于食物中毒。出血性坏死性肠炎排出洗肉水样血便,带有腥臭的气味。
3.伴随症状:
(1)伴发热者可见于急性细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、肠结核、结肠癌、小肠恶性淋巴瘤、克罗恩病、非特异性溃疡性结肠炎急性发作期、败血症、病毒性肠炎、甲状腺危象等。
伴明显消瘦者可见于胃肠道恶性肿瘤及吸收不良综合征。
(2)伴皮疹或皮下出血者见于败血症、伤寒或副伤寒、麻疹、过敏性紫癜、糙皮病等。伴关节痛或肿胀者见于克罗恩病、慢性非特异性溃疡性结肠炎、红斑性狼疮、肠结核、Whipple病等。伴腹部包块者见于胃肠恶性肿瘤、肠结核、克罗恩病及血吸虫肉芽肿。伴重度失水者常见分泌性腹泻如霍乱及细菌性食物中毒,也可见于尿毒症等。
腹泻患者的食疗方法
1、腹泻发病初期
腹泻发病的初期,肠道格外的“脆弱”,因此这个时期的饮食首先要保证好饮食,还有就是吃进去的食物不能造成胃肠道的损伤。这个期间的饮食可以选择一些流质性的饮食,比如面汤、浓米汤或者是淡果汁等。
2、急性水泻期
这些病期的患者就要暂时的禁食了,而且如果脱水比较严重的患者,还要及时的输液治疗,以免危害到性命。
3、腹泻缓解期
这个时期,腹泻的病症有稍微的缓解了,排便的次数也减少的话,那么饮食可以适当的吃一些少油的流质食物,比如蔬菜汁、肉汤、牛奶、豆浆等。后面可以根据自己的病情慢慢的渐进饮食,比如少油、清淡、少渣的半流质食物。
4、腹泻恢复期
当腹泻停止的时候,患者的饮食要以易消化的为主,比较细、软、烂等类型的食物。对于比较容易饿的人来说,可以少食多餐,但是要注意的是少吃甜食。因为糖类食物是属于易发酵和胀气的食物。每天可以适当的吃一些富含维生素C的食物。
腹泻患者不能吃的食物
牛奶
牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分,它们对于消化吸收功能有抑制作用,皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时,无需担心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。
在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。
导致腹胀的食物
黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食。
高蛋白食物。
鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故少食。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃,饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。
它们会给肠胃带来负担,同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
高纤维的食物
芝麻,各种坚果、瓜子、黄豆等,还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓等水果,它们会刺激发炎的肠道,不利于其恢复。
健康小提醒:
腹泻时最好吃水分大、看起来比较稀的食物,且质地非常松软,没有渣子,脂肪很少,以淀粉为主。这样的食物不会刺激肠道,也特别容易消化吸收。
比如大米粥、小米粥、很软的汤面、山药莲子糊等。
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