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冬天吃什么对喉咙好

朝燕分享

  冬季寒冷干燥,容易引发多种疾病,其中咽喉炎就是高发病之一,这给咽喉炎患者造成了很大的麻烦,今天学习啦小编就给大家介绍一些治疗咽喉炎的秘方,亲们快来看看吧。

  冬天吃什么饮食对喉咙好

  无花果冰糖水

  无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食。每日一次,连服数日。

  藕汁蜜糖露

  鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀服用。每日一次,连服数日。

  百合香蕉汁

  百合15克,香蕉2个(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。

  沙参桑果汁

  沙参12克,桑果15克,冰糖适量,加水同煮,饮汁食桑果。

  百合绿豆汤

  绿豆20克,百合15克,冰糖适量,加水同煮,饮汤食百合绿豆。每日一次,连服数日。

  橄榄芦根茶

  橄榄(青果)4枚,芦根30克,清水两碗半煎至—碗,去渣代茶饮。

  鸭蛋青葱汤

  鸭蛋2个,青葱(连白)数根、加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤。每日一次,连服数日。

  玄麦甘桔汤

  玄参12克,麦冬12克,甘草3克,桔梗6克,开水冲泡代茶饮。

  芝麻红糖粥

  选用芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

  此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

  枸杞粥

  选用优质枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

  具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

  荸荠萝卜汁

  用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯,连服3~5日。它可以清热利咽,开音化痰。

  适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症,有助于改善肤色。

  蜜枣甘草汤

  选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。

  有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

  柚子

  柚子中营养丰富,特别是维生素C,感冒咽喉疼痛的时候吃柚子,对治疗咽喉疼痛及感冒有很好的辅助作用。

  1、蜂蜜柚子茶

  柚子(包括柚子皮)500克、冰糖100克、蜂蜜250克、清水1碗。

  在干净无油的锅里装凉水煮热。把整个柚子放进热水里浸泡5分钟,整个柚子的每个部位都要接触到热水,然后将热水倒掉,吸干柚子外皮上的水分。切柚子皮,然后把柚子皮切丝。去掉白色的柚子瓤,去筋和核,取出柚子果肉。将柚子果肉用勺子捣碎,或者是用手撕碎。

  将柚子肉,柚子皮,冰糖放在锅里,加一碗水拌匀,然后打大火煮至沸腾,然后打成小火煮,大概需要到一个小时之后,直至汤汁变粘稠,柚子皮呈金黄色关火,晾凉,然后加蜂蜜拌匀,装在玻璃罐里,放进冰箱冷藏一个星期就可以了。

  2、柚子炖鸡

  柚子1个,雄鸡1只,生姜、葱、食盐、味精、料酒等适量。

  雄鸡去皮毛、内脏,洗净。柚子去皮,留肉,将柚肉装入鸡腹内,放入砂锅中,加入葱、姜、料酒、食盐、水适量。将盛鸡的砂锅置于有水的锅内,隔水炖熟,即可食用。

  冬天吃什么食物对喉咙好

  雪梨

  梨中含有丰富的水分和维生素,具有生津止渴的功效。

  1、冰糖雪梨

  1只雪梨,1袋冰糖,凉水。

  用电饭煲炖,梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定。电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。

  2、雪梨糯米

  3个雪梨,3颗红枣、枸杞,糯米。

  雪梨清洗干净,用刀切去梨头,留做帽子。用小刀或勺,将梨心掏干净。糯米陶洗干净,清水浸泡3小时。将浸泡的米舀进梨子,插上一颗枣子,加上4个枸杞。然后将三个雪梨放在盘子上,上蒸锅蒸40分钟。

  甘蔗

  甘蔗具有清热止渴、解毒降火的功效。吃甘蔗可以有效治疗嗓子干疼。

  1、甘蔗红萝卜猪骨汤

  猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱,姜。

  陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟。焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。

  甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片。砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火。放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时。半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时,加精盐和少许白胡椒粉,即可。

  2、甘蔗羊肉

  甘蔗一小根,切小段。羊肉半斤。青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。

  事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛煲上3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油,和羊肉汤,盖过面。大火烧开,改中火炖20-30分钟。
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