适合春天吃的家常菜有哪些

如英分享 2017-03-31 09:13:47

　　春季是一个养生的好季节，而科学的饮食就是最健康的养生之道了，那你知道适合春天吃的家常菜有哪些吗?下面将由学习啦小编告诉大家适合春天吃的家常菜有哪些，仅供大家参考!

　　5款适合春天吃的家常菜

　　1、红豆粥

　　材料;红豆，红枣，冰糖，麦芽糖。

　　做法：把红豆，红枣分别洗干净，然后用水泡几个小时，然后煮半个小时，等到豆子烂了之后，把火关了，加入冰糖，就可以了。

　　红豆粥：老人吃红豆可以调理三高问题，同时红枣还有健脾养血，安神的功效，最适合老人在春季的时候食用了，

　　2、菠菜海米炒火腿

　　材料：菠菜，香茹丝，火腿肠，胡萝卜丝

　　做法：把菠菜洗干净，胡萝卜，香茹，冬笋切成丝放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入热油里炒，然后捞出来压碎，把胡萝卜缘，香菇丝，火腿丝海米丝一起放进去炒，加入调味品就可以了。

　　菠菜海米火腿：好吃民又有营养，而且红红绿绿的看了就非常有食欲了，最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血，润燥的功能，多吃对老人身体健康有好处。

　　3、白萝卜煮猪肉汤

　　材料：白萝卜，瘦猪肉，调味品

　　做法：把白萝卜切成丝，猪瘦肉切成丝，放放水中煮就可以了，如果想让口味更好一点的话，也可放入鱿鱼提鲜，味道更好。

　　白萝卜煮猪肉汤，清淡而又富有营养，由其是适合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同时又可以补充铁元素，对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。

　　4、油焖春笋

　　材料：春笋，油，大蒜，白糖，调味品

　　做法：把春笋处理好之后，把里面的嫩的部分取出来，放入食用用炒，这个时候可以多加些大蒜，等调味爆炒，然后加入老抽，白糖，等调味品继续少，在放一点水盖好锅盖十分钟左右，就可以了。

　　油焖春笋，要注意的就是放油的技巧了，油过少，不好吃，油太多，造成浪费，春笋顺应了春季的节气，具有开胃，通血脉的作用，同时感人春笋还有一咱高蛋白，低脂肪的食物，是最适合春季养生吃的食谱了。

　　5、瘦肉白菜汤

　　材料：猪瘦肉，大白菜，菜心，各种调味品，鸡油适当。

　　做法：把白菜洗干净后，撕成块状，或切，当然了撕的口感会好一点，放入沸水中，开了之后捞起来滤干备用，用鸡油把炒熟，加上大蒜，然后把瘦肉一起放下去炒，加入调味品，然后把白菜心一起放下去煮沸，就可以了。

　　瘦肉白菜汤：可以起到一个补气，生津润肠，同时还具有清热解毒，化痰止咳的作用，由其适合老人在春季的时候食用了当然了，由其是对于一有肺炎的老年朋友由为适用。

　　适合春天吃的5种食物

　　黄瓜

　　清热促代谢。《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

　　黑木耳

　　血管清道夫。黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。

　　海带

　　吸脂去浮肿。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

　　芦笋

　　清热防口干。芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。

　　白萝卜

　　消食防便秘。萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

　　适合春天养生的8个小妙招

　　1、多喝水

　　水是生命之源，多喝水，就可以多排尿，而尿液其实也是做为一种毒素被排出去的。

　　2、预防便秘

　　众所周知，宿便其实也是一种毒素，如果长期有宿便而得不到排解的话，那么是很容易引起身体的毒素的，因此日常生活中就要预防便秘，预防便秘就要养成良好的排便习惯。

　　3、少吃药

　　现实生活中一些人只要身体有一个什么不适的话，都会吃药，但是是药三分毒，不管是中药还是西药，对人体的健康都是会产生很大的危害的，由其是对肝脏的影响，对人体新陈代谢的影响，因此要排毒就要少吃药。

　　4、运动

　　运动的可以提高人体的新陈代谢，促进血液的循环，提高人体的免疫力，同时运动中会出汗，而出汗，其实也是一个排毒的方法。

　　5、避免生气

　　生气是拿别人的错误惩罚自己的方法，据养生专家介绍人在生气的时候，身体会产生一种毒素，而这种毒素足矣让一只小连老鼠失去了生命，而对于人体来说这种毒素如果不及时的排出去的话，那么就会引起癌症，由其是对于女性朋友来说爱生气得乳腺癌的甚至会比正常人多很多倍，因此日常就要保持一个乐观的情绪，凡事不要太计较。

　　6、学会给自己解压

　　当压力过大的时候，身体的抵抗力也会跟着变着差，此时就很容易引起一些致病的毒素，从而让自己生病，因此日常生活中一定要避免过大的心里压力。

　　7、学会关心自己的脸部状况

　　其实当身体有毒素的时候就会表现在脸上，色斑，痘痘，嘴角发炎这些都是身体有毒素的表现，因此当身体出现这些问题的时候就要及时的调理。

　　8、少吃肉，多吃菜

　　出门在外，老婆交待少吃喝酒，多吃菜，其实人体所需要的营养元素并不多，而过大的大鱼大肉进入体内之后，没有办法被吸收，也就形成了毒素了，因此春季排毒就要多注意健康饮食，合理的饮食。

　　身体的毒素看似不会马上引起疾病，但是如果长期没有排出去的话，那么就是致命的危害了，生活中很多疾病的发生，都和体内的毒素有着很大的关系，因此为了身体的健康，日常请给自己排排毒。

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