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广东春天吃什么食物好 广东春天吃什么食物养生

朝燕分享

  春季是养生的好时节,也是肝火最旺盛的时期,一不小心就会上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛等。那么,南方人广东的春天吃什么好呢?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

  广东春天养生食物

  第一,小孩子应该多吃维生素C高的及一些性温凉的蔬菜。小孩子营养汲取中需要适量的维生素C,维生素C是水溶性的,人体每天都在流失,大人为了健康和皮肤都要及时补充维生素C,何况小孩?在春季的菜谱中一定要记得给小孩子添一份维生素C高的蔬菜,例如西红柿、西兰花、甜辣椒、黄豆芽等等,这些蔬菜在补充维生素C的同时,也增强了小孩的免疫力,还让妈妈们少了一份担心。春季气温变化比较大,小孩的身体一时难以适应容易上火,在春季就应该吃些温凉的蔬菜,菠菜是最好的选择。菠菜有清体内积热,排除肠胃毒素,更有补充人体所需要的铁,在春季给孩子煮一盘菠菜可谓是一举两得。

  第二,老人应多进食利尿清血以及降血压的蔬菜。现在老人多数有高血压和糖尿病的毛病,春季饮食要着重注意,少吃升血压的和糖类含量高的食物。蔬菜一直以来都是健康饮食的代言词,那么老人在春季吃芹菜,特别是水芹菜比较好,芹菜有降血压作用,并且还利于肠胃蠕动、助消化。老人在冬季进食冬瓜也是不错的选择,冬瓜利尿清血,性温凉有利于清除老人体内的热气。另外西红柿、小白菜、白菜花等等都适合老人在春天吃。

  第三,女人在春季应在排除体内热气的同时,要注意进食一些性温和的食物。女人的体质相对来说比较弱一些,不能因为春季易上火而一味的吃凉性蔬菜。绿豆芽有一定的排毒清热的作用,能够很好的清除肠胃里的毒素,也达到清胃热的作用,体内毒素没了,自然而然皮肤也就变好了。韭菜在春季可以充当很好的温补蔬菜,春季女人要适当补充阳气,韭菜当之无愧,但是凡事都讲究适度,女人在温补的同时不要过量进食韭菜,不然会引起消化不良。另外,小白菜、莴笋、菠菜、茼蒿也都是春季时令蔬菜,不时炒一盆来吃也是不错的。

  第四,男人在春季应进食性温凉的及开胃的蔬菜。春季刚刚过去,大家都吃腻了大鱼大肉,现在难免会没胃口。春季的时候男人在蔬菜方面多吃苦瓜、莴笋、绿豆芽等等,这些菜对于降胃火有很好的功效。降火的同时也需要开胃蔬菜,韭菜不仅有壮阳的作用,还可以增加胃液,适量进食韭菜对男人身体健康帮助不小。

  广东春天养生饮食原则

  最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝

  春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实等,可以每天做粥来食用,不仅能够护肝健脾胃,还能够补气血、预防春困。

  最适合的口味:省酸增甘

  初春阳气初发,在饮食上应该注意减酸增甘。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。

  最适合的蔬菜:小白菜、油麦菜

  春天人们容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的摄入,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品、鸡鸭肉等,以增强免疫力。多吃绿叶蔬菜,以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质还能预防春困。

  在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为主,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。

  一些略带苦味的蔬菜可以帮助人们祛火解毒,如小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿等。

  最适合的水果:草莓

  春季草莓开始上市,草莓中含有较多的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合是养颜益肤的绝好搭配。

  另外,草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓,可以顿感精神焕发,赶走春困。

  最适合的零食:坚果

  坚果含有丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

  需要注意的是,每天吃坚果的总量不要超过30克,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花子一小把,或核桃仁6颗左右。

  最适合的茶饮:红茶


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