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小孩春天吃什么养生

朝燕分享

  草长莺飞,生机勃勃,春天是万物生长的季节,也是孩子们长身体的最佳时机,因此要做好小孩养生的工作!下面学习啦小编整理了小孩春天养生食谱以供大家阅读。

  小孩春天养生食谱

  1.南杏润肺汤

  功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

  材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

  做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

  2.芡实鲫鱼汤

  功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

  材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

  做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

  3.浮小麦猪心汤

  功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。

  材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

  做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。

  4.参术大枣汤

  功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。

  材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

  做法:云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。

  5.猪肝汤

  功效:宝宝春天喝猪肝汤可以补贴,预防贫血

  材料:猪肝10克,土豆泥15克,肉汤少许;菠菜叶少许。

  做法:泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎,将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮到适当浓度后表面撒些菠菜叶在煮5分钟即可。

  6.土豆胡萝卜汤

  功效:春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素,促进钙的吸收。

  材料:胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。

  做法:将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。

  7.白菜豆腐面酱汤

  功效:宝宝春天喝白菜豆腐面酱汤可以补钙,豆腐中含有丰富的钙质。

  材料:干松鱼10克,咸味海带5克.白菜50克,豆腐50克,面酱1大勺,水500毫升。

  做法:将海带放入水中煮5分钟后,加入干松鱼,再煮2分钟停火.将汤汁倒入另一锅内,放入切成细丝的白菜,盖上盖用中火煮7-8分钟,待白菜变软后,放进面酱和切碎的豆腐再煮5分钟即可。

  8.莲子百合羹

  功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。

  材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

  做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

  小孩春天养生水果

  樱桃:

  樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。樱桃中铁的含量是尤为突出的,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。樱桃特别适合用于帮助宝宝健脾开胃,如果您的宝宝胃口不好,不爱吃东西,那么您就可以让您的宝宝吃一些樱桃。当然,如果您的宝宝本身就已经上火了,那么最好还是让您的宝宝不要吃太多的樱桃哦!以免适得其反,得不偿失呢!

  苹果:

  大家都知道苹果看着好看,吃起来更是酸甜可口,有丰富的营养价值,可是又有多少人知道苹果到底有什么好处呢?宝宝吃苹果到底可以治疗哪些疾病呢? 可以补锌,增加宝宝食欲。好多宝宝到一生日左右都会挑食,不爱吃饭,这是因为宝宝缺锌了,可以每天给宝宝吃一个苹果,既可以给宝宝补锌,又可以增强宝宝的记忆力。调理肠胃,宝宝肠胃功能还没发育好呢,多吃苹果可以预防宝宝便秘,因为苹果中含有纤维物质,另外如果宝宝腹泻了也可以蒸一个苹果,挖苹果泥给宝宝吃,对于治疗宝宝腹泻很有帮助。

  柠檬:

  柠檬一直都是能为肌肤提供水分的很好的一种水果。柠檬中所含有的大量的维他命、有机酸、矿物质等,都是能够帮助宝宝的肌肤更好的抵御干燥以及寒冷的很有效的物质,所以,爸爸妈妈们多给宝宝泡一些柠檬汁喝是很有好处的。爸爸妈妈们还可以尝试着在为宝宝煮菜的时候用柠檬汁入菜,这样也是能够让宝宝的肌肤吸收更好的一种方式哦!

  火龙果:

  火龙果的营养是非常丰富的,但其优势正是营养丰富纤维很好但是热量很低的食物。火龙果所含有的锌、钾、锰、维C等成分是很高的,而这些都是宝宝细胞生长、骨骼发育的很重要的元素,并且还能够增加宝宝骨骼的骨密度哦!这可都是让您的宝宝长得高的秘诀哦!

  蓝莓:

  蓝莓(Blueberry)-保护眼睛。

  蓝莓是一种营养价值非常高的水果,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,除此外蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。经常食用蓝莓可以提高人体免疫力,提高人体素质。

  蓝莓中花青素的含量在水果当中是最高的,花青素可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力,保护眼睛。现在的儿童除了看书外,对电视、电脑、手机、IPAD更是着迷,这对儿童视力的伤害更是严重,儿童的视力越来越成为大家所关注的一个问题。这也是为什么我特别推荐蓝莓作为儿童水果的原因。

  牛油果:

  牛油果(Butyrospermum parkii)-助力大脑发育。

  牛油果又称为酪梨、因为外形像梨,外皮粗糙又像鳄鱼头,因此人们也常称其为鳄梨或油梨。牛油果有一很大的果核,其果肉为黃绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素A、E和B2,对眼睛有益,还有牛油果中的叶酸也非常丰富,这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。牛油果被列为营养最丰富的水果,有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。
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