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春天吃什么肉比较养生

朝燕分享

  春季气候干燥,吃肉过多会让人上火,但是从养生角度来讲,不吃肉对人体的健康平衡也不好。那么,春天吃什么肉好?下面学习啦小编整理了春天比较养生的肉类以供大家阅读。

  春天比较养生的肉类

  1.羊肉

  最滋补的肉—羊肉,羊肉有助元阳、补精血及疗肺虚之功效,对于气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人是相当的有益,还能益肾壮阳,补虚抗寒及强健身体,也同样是冬令的滋养食疗珍品,但是需呀注意的是,羊肉性偏温热,并不是人人皆可以食用的所以阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、及湿疹与发热等患病者应该忌食。

  2.猪肉

  最能补铁的肉—猪肉,猪肉的肥瘦差别较大,在肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃会容易导致高血脂和肥胖等疾病,它的蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且在瘦肉中还含有血红蛋白,是可以起到补铁作用的,还能够预防贫血,猪肉中的血红蛋白比植物中的要更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜来的好。

  由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此它比牛肉还要更好消化吸收,在中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉还具有滋阴润燥的作用,对于热病伤津、燥咳与便秘等疾病都是有一定的治疗效果。

  3.鸡肉

  脂肪中最少的肉—鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮中,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克左右的脂肪,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血及虚弱等症装都有很好的食疗作用。

  4.鱼虾

  微量元素最多的肉—鱼虾,鱼虾中的微量元素极为丰富,它含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等多种元素,都是人体所需要的元素,水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不可以多吃,因为受海洋污染的影响,水产品内往往都会含有毒素和有害物质,过量食用会容易导致脾胃受损,还可能会引发胃肠道疾病

  5.牛肉

  在牛肉中蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,它能够提高机体抗病的能力,对生长发育及手术后与病后调养的病人在补充失血、修复组织等方面都是特别的适宜。

  春天养生知识

  立春养生 护肝为主

  依据自然界属性,春属木,与肝相对应,因此春季养肝正当时。中医认为,肝主情致,因此在立春养生方面主要是护肝,保持心情舒畅,切莫急躁,防止“肝火上升”。

  防止肝火上亢,保持心胸开阔,积极向上,拥有良好的好心态,都有利于疏肝理气。中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行调养,要顺应天时。

  早春养肝最简单的方法就是多喝水。因为初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。到了初春,就要少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤及炸类食品,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

  饮食宜"少酸多甘"

  春季饮食应以养阳为主,就是说,春季应少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物,以养肝健脾和胃,抗御外邪对人体侵袭。

  饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。

  值得注意的是,忌大辛大热及海腥类的食物的同时,不吃过腻过酸及煎炸食品,如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免“火”上浇油。此外,肝阳过盛体弱者,在春季容易引发“肝火”,患上热感冒、热咳嗽、热哮喘,要防患于未然,就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。若已感染成疾,热感冒初起,应戒烟禁酒薄厚味,以杜绝生痰之源。

  余寒仍在 " 春捂 " 进行到底

  民间有个养生说法,就是“春捂秋冻”。简单地说,就是早春的时候不要急着脱掉冬装换春装,预防倒春寒。

  这段时间天气转换较快,身体的适应力难以跟上,尤其是老人和孩子,容易受到寒邪的入侵。而这几天温度下降得厉害,建议加强防寒保暖工作,就是在春季亦可以沿用冬天的保温方法,羽绒服、棉被、暖气等,预防寒邪入侵以致疾病生。

  以“上薄下厚”作为春捂的原则,就是要做好下身的保暖工作。其实,人体的下半部血液循环要比上半部差,比较容易受到风寒的侵袭,特别是膝盖的位置。中医向来有“寒从足下生”的说法,就是因为位于人躯体末端的足部,由于血液供应相对较少而且皮肤也薄,所以保暖能力差些,致脚掌易受凉,让寒邪更易入侵。

  锻炼不急 免损耗阳气

  春天是生发的季节,万物生长,人体也如植物般慢慢“舒展” 开来,以适应新的气候。

  立春过后,在生活习惯上,人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升,立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间,这可以加快血液循环,有利气血运行。

  不过由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。
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