秋冬吃羊胎盘能补气血吗
羊胎盘是母羊孕育胎儿时候负责母体和胎儿血液和养分交换的组织,能够产生非常多活性物质。民间当作滋补食材使用,具有补气血、安神养颜的作用。现在也有羊胎盘素胶囊、制剂方便人们服用,男女均可食用,那么,羊胎盘的功效与作用是什么呢?下面由学习啦小编为大家整理的内容,希望大家喜欢!
一、羊胎盘的功效:
据《本草纲目》记载:“羊胎,母羊腹中的胎兽,性味甘温,具有益气补虚,温中暖下,调补肾虚、羸瘦之功效……”。科学家经过大量实验证实,羊胎盘还具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效,是大补元气的滋补强壮药。羊胎盘虽性味甘温,入汤时有个特点,当搭配大补药材时其燥温,当搭配平和药材其可平和。羊胎盘的主要功效在于:富含孕育生命所必需的所有原始生命物质。其中含有丰富的蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素,还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽,其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。
现代营养学亦认为它富含蛋白质、多种氨基酸、磷脂、脂多糖及多种维生素、微量元素和矿物质等,有调节内分泌、防老抗衰、调节神经、增强免疫能力等作用。羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致,营养结构最接近人胎盘,其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。要注意的是,羊胎盘不会感染肝炎等病毒,不会与人类产生交叉感染。其他动物胎盘(包括人胎盘)很可能带有这种病毒,在大批量生产中,只要有一只胎盘带有病毒,产品的危害是可想而知的,而使用羊胎盘,相对要安全得多。
在温阳益气食品中,羊胎盘的功效可以媲美紫河车,甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下,养血益气的功效,尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹,可以收进补和食疗之效。广东民间也知道它的功效,不过就很少会用到,因为怕它有膻味。其实只要处理得当,就不怕有膻味,而且还会更鲜美。
二、羊胎盘的作用:
1、能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质
增生及各类骨折。
3、羊胎盘有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老,并有改善男女生育的作用。
4、羊胎盘对提高人体的免疫有非常大的作用。能增强人体机能,使人体的抵抗力提高,从而能预防各种因免疫力低下而发生的各类疾病。
三、羊胎盘的食疗食谱
用法:可将冻干胎盘撕切成小碎块,可与鸡、瘦肉、猪骨等传统煲汤搭配,亦可单独炖食。先将鸡、猪骨等煲汤50分钟后加入撕碎小块冻干胎盘,改用文火再煲30-50分钟即可食用。 连续服用10天后,隔天一次,建议连续服用三个月,效果尤佳。
温馨提示:将产品研末后,温水送服效果更佳!
山药羊胎汤
【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克
【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只 配料:姜,红枣,党参,当归,己子. 调味料:三花酒,盐,鸡精. 做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!