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白内障吃什么好 老人白内障必吃食物

芬琪分享

  老人一旦被诊断为白内障,就会到处打听怎么吃怎么治,那么老人白内障怎么办?老人白内障吃什么好?下面是学习啦小编为大家整理的老人白内障必吃食物,供大家参考!

  老人白内障必吃食物

  1、枸杞子

  枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,有明目之功,俗称“明眼子”。中医认为,枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现,枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化,维持晶状体的正常代谢,防止晶状体蛋白变性,减轻其混浊程度。

  2、黑芝麻

  黑芝麻为药食两用之品,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效,被视为滋补圣品。肝开窍于目,视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。

  3、玉米

  玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),是强大的抗氧化剂,有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是,只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。

  4、西兰花

  西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C,对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。

  5、胡萝卜

  胡萝卜含有大量β胡萝卜素,在体内可转化成维生素A,是目前最安全的补充维生素A食物。胡萝卜素可清除自由基。胡萝卜还含有B族维生素和维生素C等营养素,有维持晶状体细胞膜的生理生化功能、预防白内障的作用。

  6、樱桃

  樱桃中的维生素A和胡萝卜素的含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。维生素A和胡萝卜素对维持晶状体的正常代谢,以及预防白内障的发生、发展具有积极意义。

  7、蓝莓

  蓝莓含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD),是重要的自由基清除剂,能清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基。此种自由基正是导致晶状体蛋白变性,使晶状体蛋白发生混浊,形成白内障的重要元凶。

  8、甜椒

  甜椒俗称灯笼椒,含有丰富维生素C、B族维生素及胡萝卜素,这些营养素均为强抗氧化剂,可预防和减轻机体内产生的氧化剂对晶状体的损伤,维持晶状体蛋白的正常代谢。

  9、菠菜

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E、辅酶Q10等有益成分,这些营养物质有助于维持晶状体的透明,保证晶状体蛋白的正常代谢。

  10、鱼类

  鱼肉蛋白中含有大量维生素A和氨基酸,尤其是组氨酸,这些是晶状体必需的营养物质。海鱼中矿物质和维生素以及n-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高,营养价值略胜一筹。牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用。补充牛磺酸,可抑制白内障的发生发展。

  检查白内障的方法

  1、焦点照明查看法

  可以直接拿灯火照耀晶状体,看晶状体是否存在有混浊或是出现白雾的情况,这个是最为直接的监测方法了。

  2、虹膜投影查看法

  可以细光以45度角自瞳孔边际斜行投至晶体,若晶体污浊坐落核心部,在混浊区与瞳孔缘之间有一新月状透明区,混浊越重暗影越窄。而晶状体污浊是白内障疾病构成的留意缘由。

  3、眼镜彻照法

  将光线摄入到瞳孔的时候,可以看到眼部有均匀的红影,如晶体或屈光间质混浊,则可见红影中有黑点或黑块,这个时候让患者配合转动眼球,看是否其存在移动的情况,从而辨别白内障的患病部位。

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