酒店管理专业大学排名

　　酒店管理专业主要学习经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。那么，有哪些大学在酒店管理专业上比较有优势?下面学习啦小编给大家带来酒店管理专业排名介绍，希望对你有帮助。

　　酒店管理专业大学排名

　　酒店管理专业培养目标

　　本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

　　酒店管理专业开设课程

　　主要课程《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理

　　酒店管理专业毕业生具备的专业知识与能力

　　1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

　　2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

　　3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

　　4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

　　5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

　　6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

　　7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

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