致餐饮服务员的一封信
书信是人们日常生活、工作中不可缺少的交际、交流思想的工具。那么,致餐饮服务员的一封信要怎么写呢?下面学习啦小编整理了致餐饮服务员的一封信范文,供您参考!
致餐饮服务员的一封信范文一
全区各餐饮服务单位:
“弘扬崆峒文化、展示养生平凉”,第六届养生大会及万车游平凉、崆峒山自驾游在我区即将召开,这次活动对于进一步打响我区文化旅游品牌,扩大开放、加强交流、展示形象、推动发展具有十分深远的意义。通过这一平台,将会推动我区的经济和旅游产业进一步得到长足发展,实现我区经济发展的新格局和新跨越。
“当好东道主,办好养生会”,餐饮服务单位要充分认识此次活动的重要意义、切实做好接待安全保障工作,各餐饮经营单位要抓好卫生和规范经营两项工作,卫生方面,应保证加工经营场所环境卫生,做到地面无垃圾、桌面无杂物、墙面干净整洁,杜绝脏、乱、差现象;规范经营方面,要做到证照齐全、设施完备、功能区合理、食品安全管理制度健全、餐饮具消毒保洁规范、从业人员持有效《健康证》上岗、食品原辅料购进索证索票并建立台账,严禁将加工烹饪场所设在门口。努力达到就餐环境六化标准,(店面整洁化、后橱明档化、设施标准化、制度统一化、标识明确化和管理规
范化),切实提升餐饮服务质量安全和服务形象。
每一个市民,要从身边点滴小事做起,节会期间,每个平凉人都是宣传平凉形象的代言人。餐饮业是一个城市服务的窗口,每一家餐饮单位都是平凉的窗口,代表着平凉的形象,关系着消费者的健康,因此,餐饮服务业要树立文明服务理念,提升行业的文明素质和餐饮服务水平,在我市节会期间树立文明服务新形象,为我区展示形象树榜样做表率。
区食品药品监督管理局
二Ο一二年六月七日
致餐饮服务员的一封信范文二
望月路餐饮服务食品单位负责人们:
你们好!衷心感谢你们对餐饮服务食品安全监管部门工作的支持和对餐饮服务食品安全所做出的努力!
食品问题无小事,保障安全是大事。食品安全直接关系到你、我、他的生命健康安全,关系到社会和谐稳定。餐饮服务既是食品安全全过程的最后一个环节,又是消费者用餐进食的重要关口。因此,食品非法添加和滥用食品添加剂,会立即引起消费者急性、亚急性及慢性中毒,极容易引起人体内脏器官不可逆转的损伤,严重者导致死亡,极大地损害人们的生命健康与人身安全。
为将望月路创建成餐饮服务食品安全示范街,规范街区餐饮服务环节的采购、管理、使用行为,确保人民群众餐饮安全,营造放心的餐饮消费环境,我们将认真贯彻落实相关文件精神,在街区范围内开展创建餐饮服务食品安全示范街活动。在此,我们向街区餐饮服务食品单位提出以下要求:
一、遵守法律法规、诚信依法经营
自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,加强自律,诚信经营,共同打造街区餐饮服务消费的安全局面。
二、加强食品流通管理、确保食品安全
餐饮服务单位和食品提供人必须严格执行食品安全法律法规和有关标准,建立健全单位食品安全管理制度。严格食品添加剂的采购、使用、管理,对食品添加剂实行“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。加强餐饮卫生管理,确保食品安全。
三、依法履行主体责任、诚信经营
落实企业是食品安全第一责任人,规范使用食品添加剂,严禁用各类非法添加物,严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂。对提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位,主动向当地监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。在经营过程中,对消费者询问食品添加剂使用情况的,餐饮服务单位必须如实告知,不得欺骗消费者。
欢迎和鼓励社会公众举报餐饮服务行业的食品安全违法犯罪行为,对举报属实的予以奖励,并严格为举报人保密,切实保护举报人合法权益。
开展创建餐饮服务食品安全示范街工作是一项合民心、顺民意的惠民工程,体现了党和政府关心人民群众的健康与安全。我们希望通过整治与规范,相互支持与配合,进一步提高我街区餐饮服务行业食品安全管理水平,促进我街区餐饮服务产业的健康发展。
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年月日
致餐饮服务员的一封信范文三
尊敬的团膳部、健力源领导:
您们好!
商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前,餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的准备
当时在设备不足、人员不足的情况下,她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声“您们辛苦了”!
现在商冷餐厅的管理已走向正轨,事业部员工也看到了她们的突出表现百科。前期甲流蔓延,餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的措施,为事业部免费提供了预防甲流的萝卜汤和姜汤,还准备了醋水为事业部各办公室消毒等。
最令我们感动的是,当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时,餐厅能主动将姜汤送达工位,极大限度的给予我部员工精神支持;像这样的事例还有很多很多,但事例虽小,却处处透露出商冷餐厅员工真诚的服务理念,她们的付出,事业部员工都看在眼里,暖在心里。
为此,我们非常感谢商冷餐厅全体员工的辛苦付出,同时,也非常感谢贵司给我们商用冷柜事业部配备的优秀服务员工,她们为我们事业部的顺利达产提供了强有力的保障,在此我代表事业部表示感谢!谢谢了。
商用冷柜事业部工会
年月日
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