广州好的适合野炊地点在哪里(2)
户外野炊的菜单设计
一. 好吃。当你疲劳、食欲不振时，可增进你的食欲。
二. 营养。特别是碳水化合物，对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
三. 简单。每个人均能轻易烹调的食品。
四. 烹调前不必特别处理的食品。不费时，调理方便又迅速。
五. 能配合所携带的炊具来调理。
六. 不浪费水。尤其是在水源少的野外，节省用水尤为重要。
七. 尽量不要有剩余，以免造成浪费。
户外野炊的必备食物
野外活动中应准备什么食品，该吃些什么呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。
在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要，吃不好就没有充沛的体力和精力。
我们去野外登山、探险，最头疼的也是准备食品。另人心喜的是，近几年国内的方便食品业发展的很快，市场上有很多方便食品可供选择，如:花样翻新的方便面，各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等，这些食品既方便，又有营养价值，是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行，探险或登山，没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类，活的鱼虾，甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
在野炊时，可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等，参照以下原则自己设计野外菜单。
户外野炊需要准备的东西
1、雨衣：天气变幻莫测，准备雨衣可以避免户外淋雨。
2、帐篷：可以预防日晒雨淋。
3、超好的背包：一些较重的物品需要装好。
4、保暖衣物：野外需要露宿时用得着。
5、手电：傍晚或者晚上可以用。
6、防晒霜：女性特别需要留意，预防晒黑。
7、药物：野炊有时会出现食物不良反应。
8、睡袋：野炊需要露营的可以用。
9、户外运动鞋：更方便户外步行。
10、水壶：可以装水或者备用水源。
11、火柴或打火机：生火必备。
12、帽子和眼镜：遮太阳或者防辐射。
13、刀具：野炊很多东西都需要用到刀，这个不用说了。
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